L'eau est une ressource indispensable à la vie et aux activités humaines à laquelle nous n'avons trouvé aucun substitut. Cela fait d'elle un élément d'une très haute importance au niveau individuel, mais également au niveau étatique. En effet, l'eau a de multiples usages et est présente à tous les niveaux de la société. Cependant, tous les êtres humains ne sont pas égaux face à cette précieuse ressource.
[...] Le tableau et le graphique suivant nous montrent la répartition de l'utilisation de l'eau pour les besoins domestiques. Tableau 5 : Quantité d'eau par utilisation Utilisation Une toilette avec gant et savon Une douche Un bain Laver la voiture Arroser le jardin (par m2) Le lave-linge Le lave-vaisselle Quantité d'eau en litre Quelques litres 25 à (Allemagne) 11 (France) 20 (États-Unis) Source : Agence de l'eau Seine-Normandie. Une chasse d'eau Graphique 1 : Répartition de la consommation quotidienne d'eau selon ses différents usages domestiques La demande d'eau potable est généralement quantitativement concentrée dans les zones urbaines, notamment à cause des usages collectifs comme les écoles, hôpitaux et espace vert. [...]
[...] Le statut public accordé aux rivières navigables permettaient d'éviter que des personnes ayant une influence locale puissent obtenir l'exclusivité sur l'eau et barrent ainsi des rivières et taxent les marchandises. De par ce statut, l'État assurait l'entretien des rives et des rivières. Le droit romain puis le code civil napoléonien distinguent les eaux publiques (les eaux navigables), des eaux privées, des eaux en patrimoine commun. Ce code permet de répartir l'usage des eaux navigables entre les usagers à travers des syndicats de rivières prévus par le Code Napoléon de 1807. [...]
[...] Dans ce cas, comme l'eau salée est plus dense que l'eau non salée, elle reste dans le fond des nappes. Hors l'augmentation du besoin en ressources force l'homme à puiser de plus en plus profond, car les ressources ne se régénèrent pas assez rapidement, voir plus du tout. Quand le puisement est trop profond, il arrive dans la zone où le taux de salinisation est de plus en plus fort et l'eau est de plus en plus impropre à la consommation, entrainant des maladies, des infections, des hépatites. [...]
[...] Dans l'industrie, l'eau est utilisée comme matière première grâce à ses caractéristiques physico‐ chimiques, pour le lavage, le refroidissement et certaines réactions chimiques. Comme le montre le 15 tableau suivant, les volumes d'eau prélevés peuvent être importants et déséquilibrer les ressources souterraines ou superficielles. Selon l'agence de l'eau, il faut environ 25 litres d'eau pour produire un litre de bière ; environ 100 litres d'eau pour produire un litre d'alcool et environ litres d'eau pour produire une automobile. Tableau 2 : Volumes d'eau nécessaires pour fabriquer une tonne des produits suivants Produit Consommation d'eau en m3 / Tonne Rayonne de 400 à Acier De 300 à 600 Papier Environ 500 Sucre De 300 à 400 Carton De 60 à 400 Ciment Environ 35 Savon De 1 à 35 Matière Plastique De 1 à 2 Source : Cleau, les usages de l'eau en chiffres, mars 1997. [...]
[...] Ceci passe notamment au travers d'un réseau international d'information et d'échanges. La mise en place d'une ‘gouvernance de l'eau ', qu'elle soit locale, régionale ou mondiale, est aujourd'hui une vraie nécessité afin de gérer au mieux celle‐ci. Pour que la gestion de l'eau soit efficace, des moyens scientifiques, juridiques et institutionnels ainsi qu'économiques et financiers doivent être mis en place. Les outils juridiques et institutionnels seront particulièrement détaillés dans la troisième partie de ce chapitre puisqu'il convient de donner un régime juridique à l'eau. [...]
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