Nature du travail du métier de femme de chambre

Résumé du document

Questions réponses sur la nature du travail du métier de femme de chambre

Extraits

[...] Les consommations intermédiaires ne sont commandées que dans les quantités immédiatement nécessaires. L'objectif du flux tendu est de faire des économies en réduisant les frais de stockage. Dans un modèle toyotiste, on stocke le moins longtemps possible, à la fois les pièces détachées et les biens finaux (le but est de ne jamais avoir plus de trois jours de stocks). Il faut une très grande réactivité de l'organisation du travail, ce qui ajoute automatiquement du stress aux salariés. Dans le toyotisme, les travailleurs sont appelés les team members. [...]

[...] Il est en charge du contrôle-qualité : il effectue des tâches de vérification du produit en même temps qu'il le fabrique. A l'inverse, dans le taylorisme, on vérifie les produits à la fin et on retouche les produits défectueux, ce qui constitue un coût. Toutes ces responsabilités nouvelles ajoutent du stress aux salariés. Donnez des exemples de métiers encore très marqués par l'héritage tayloriste. Les employés dans les entrepôts d'Amazon, les serveurs chez McDonald's, les opérateurs dans les call centers . [...]