La naissance des villes a entraîné de nombreux changement au niveau des échanges commerciaux il faut donc s'intéresser de plus près au travail des hommes, principalement de la naissance de l'artisanat jusqu'à sa transformation en industries pour certains secteurs.
Ainsi le développement de ces différentes organisations du travail permet de poser la question suivante : y a-t-il naissance d'une sorte de précapitalisme au Moyen Age ? Le capitalisme se définit selon trois points essentiels : la détention des matières premières et du capital financier par un investisseur, la rémunération d'un travail fait par des salariés et le bénéfice que doit récupérer l'investisseur après la vente du produit
[...] Toutes les informations sur Boinebroke sont tires de l'ouvrage de Georges ESPINAS, Les origines du capitalisme, I : Sire Jehan Boinebroke patricien et drapier douaisien LE GOFF (Jacques), Marchands et banquiers du Moyen Age, Que sais PUF LEROY (Béatrice), “Théorie numismatique et extraction minière en Navarre vers 1340” dans Revue numismatique, 6ème série, t p.105- 123, aux p.114-116. Ed. J. Goronwy Edwards, “Edward I's Castle-building in Wales”, Proceeding of the British Academy, t p.15-81, aux p.79-81. Ed.D.Hagermann et K.H.Ludwig, Ordinamenta super arte fossarum et argenteriae civitatis Massae, dans Europaisches Bergrecht in der Toscana, Cologne-Vienne p.50-83. Ibidem Ed. [...]
[...] Par contre, des pays comme l'Italie, l'Espagne et encore plus l'Allemagne ont réellement pu développer ce secteur. Ainsi, de simples lieux d'extraction sont devenus de réelles cités minières qui jouissent du statut de villes d'hommes libres où affluent alors des marchands comme le montre la ville de Massa Maritima en Toscane. On peut rajouter que le secteur minier nécessite, comme le bâtiment , de nombreux salariés comme le montre cette expertise destiné au Roi de Navarre, datant de 1340[8] : Trois ouvriers pour ouvrer le minier [ ] , trois autres hommes pour les servir[ trois hommes qui tireront hors de la mine et terre autour [ deux hommes qui vuideront les panniers et cabars en quoi l'on monte la mine et la terre[ un fusteur et un serveur pour fuster la mine[ ]trois fames qui laveront lamine[ trois mestres pour afiner l'argent et cuivre[ deux hommes au boys pour tailler gros tronz et petis Ces deux secteurs nécessitent une grande spécialisation du travail, de nombreux travailleurs et demande donc l'apport de nombreux capitaux. [...]
[...] Le deuxième problème provient de la spécialisation du travail, que l'on retrouve beaucoup dans les secteurs du textile et du bâtiment. Si nous prenons l'exemple du textile et plus précisément la draperie, on se rend compte qu'un drap, pour arriver au produit fini doit passer par plusieurs étapes, dont les principales sont : le tissage, le foulage, le tondage et la teinture. Ces quatre activités vont se séparer et créer des corps de métiers différents employant des personnes spécialisées dans un domaine. [...]
[...] En Sologne, à la même époque, la laine des moutons, de qualité médiocre, était seulement travaillée par des paysans, foulée par de nombreux moulins installés sur les moindres cours d'eau. En ville, le travail artisanal était plus organisé et développé comme le montre le Livre des métiers d'Etienne Boileau qui recense les cent un métiers de l'artisanat parisien du XIIIème siècle. Se succèdent ainsi les métiers du bâtiment, du textile, des cuirs, des peaux, de la métallurgie et de l'orfèvrerie, de l'ivoire ou des objets de luxe : tous les aspects de l'activité humaine apparaissent dans cette liste pourtant incomplète. [...]
[...] Ainsi ces diverses entreprises de construction, souvent vus comme stériles, sont le reflet de la puissance de la religion, du prestige et de la richesse de l'Etat. Les industries minières ne fonctionnent pas exactement de la même façon, car elles peuvent, dans de nombreux cas, rapporter de grosses sommes d'argent mais peuvent aussi amener des investisseurs à la ruine si le sous- sol ne regorgent pas des richesses attendues. Les mines peuvent être détenues soit par de riches rois ou seigneurs, comme en Transylvanie ou par de grands marchands bourgeois contrôlant l'organisation d'une cité comme c'est le cas de la ville de Pise qui tenait en maître les mines de fer de l'île d'Elbe. [...]
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