Les effets de la Dépréciation de la Gourde par rapport au Dollar américain sur les prix des produits alimentaires distribués sur le Marché haïtien

Résumé du document

De 1990 à 2004, une hausse significative a été enregistrée au niveau des prix à la consommation des produits alimentaires de base de la consommation des ménages haïtiens : riz, maïs, poulet et haricot sec. Cette situation a débouché sur l'inflation alimentaire variable avec le produit en question parallèle à une dépréciation de la gourde par rapport au dollar. Cette situation minant le pouvoir d'achat et contribuant à aggraver la vulnérabilité alimentaire surtout chez les catégories sociales à bas revenu a incité la conduite de la présente étude ayant comme objectif global : "Isoler certains facteurs faisant varier périodiquement les prix du riz, du maïs, du poulet et du haricot sec sur le marché haïtien tout en mettant en évidence les incidences sur l'évolution continuelle des prix de ces produits de 1990 à 2004 de la dépréciation de la gourde par rapport au dollar américain de même que la relation causale entre ces deux variables".

La méthodologie adoptée consistait à effectuer des recherches bibliographiques, collecter les données sur les prix et taux de change moyens annuels, des volumes d'importations des produits et la consommation alimentaire locale. Ces deux derniers ont été utilisés pour calculer la part de la consommation de ces produits satisfaite par leurs importations.

Les coefficients d'élasticité calculés ont permis de constater que les consommateurs substituent ces produits l'un à l'autre pour réagir aux tendances haussières de leurs prix à l'alimentation, à un niveau plus élevé pour le riz - maïs que le poulet - haricot sec (...)

Extraits

[...] Typologies des acteurs du marché de change et leur motivation 2-1-4-1-. Typologie de Frankel et Froot 9 2-1-4-2-.Typologie de BAILLIU et KING 10 2-1-5-. Les modèles de détermination des taux de change 10 2-2-. Le système de change flottant 11 2-2-1. Mécanisme du système 11 2-2-2-. Détermination graphique du taux de change 11 2-2-2-1-. Rôle économique des taux de change 12 2-2-3. Avantages et inconvénients du système de change flottant 12 2-2-4-. La description du phénomène de la courbe en J 2-3-. La situation monétaire haïtienne 14 2-3-1-. [...]

[...] Le coût élevé sur le marché des principaux produits de consommation tels que riz, maïs, sucre, légumes, viandes, fruits, poulet et haricot sec rend leur accès difficile aux petites bourses. Face à cette situation les céréales surtout le riz et le maïs s'arrangent comme la principale source d'énergie alimentaire. D'un autre côté, le prix du haricot sec, relativement faible par rapport à celui des viandes, le place comme la principale source de protéine des ménages. Face à cette situation, nombreux sont les ménages qui utilisent souvent dans leur consommation les abats de poulets importés vendus sous forme de cuisses, d'ailes et autres. [...]

[...] Coefficient de détermination et coefficient de corrélation partielle 41 V : PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS 42 5-1-. Part des importations des produits dans la consommation alimentaire locale 42 5-2-. Evolution des prix des produits 43 5-2-1. Cas du riz maïs pris comme produits substituables 44 Tableau Résultats des analyses de variance 44 5-2-2-. Cas du poulet et du haricot sec pris comme substituables 45 5-3-. Analyse évolutive des prix à la consommation et du taux de change gourde/USD 46 5-4-. L'approche d'élasticités de la demande 50 5-4-1-. Elasticités d'arc des produits 50 5-4-2-. [...]

[...] Evolution des prix des produits Selon la théorie économique, le rythme d'évolution des prix des produits alimentaires se fait généralement par groupe ou catégorie de produits selon que les produits en question sont considérés comme substituables ou complémentaires. Dans la présente étude, les quatre produits sont considérés deux à deux substituables plus précisément le riz peut se substituer au maïs tandis que le poulet en partie au haricot sec dépendant de la classe sociale en question (niveau de revenu de l'individu). [...]

[...] Avantages et inconvénients du système de change flottant Les avantages qu'offre le régime de change flottant sont les suivants : Un ajustement constant et plus rapide aux chocs externes; Une plus grande flexibilité des politiques monétaire et fiscale des pays qui l'appliquent. Les Banques Centrales n'ont plus besoin de conserver des réserves importantes de devises pour défendre le cours de la monnaie. Par contre, les principaux inconvénients dudit régime de changes sont : Une plus grande volatilité des cours de change pouvant entraîner une influence négative sur le commerce international ; Un tel système peut être inflationniste dans la mesure où il entraîne moins de contraintes dans les politiques monétaires des pays ; Importantes fluctuations dues aux mouvements de capitaux à court terme; La devise du pays peut inspirer moins de confiance qu'une devise à taux de changes fixes. [...]