L'évolution récente de l'agribusiness en Amérique latine : décollage de l'agriculture moderne après la WWII (voire 60's). Tournant dans les 70's : hausse de la demande + assouplissement protectionnisme (...)
[...] Europe et Etats-Unis subventionnent leur sucre. (Sucre en France = Tereos). Le café : concurrence du Vietnam, secteur concentré (multinationales comme Kraft, Nestlé . Cʼest un grand courant dʼexportation. Le soja : production qui sʼaccélère depuis les années 80 : à cause de la forte demande asiatique. Secteur très capitalistique : vente de la production en bourse. Débat autour des OGM : Lula légalise les OGM mais chaque Etat peut choisir ou non de les autoriser (la France et le Parana ont un accord pour du soja sans OGM). [...]
[...] FICHE : Le Brésil, une puissance émergente : Une puissance agricole de demain ou dʼaujourdʼhui ? Lʼévolution récente de lʼagribusiness en Amérique latine : décollage de lʼagriculture moderne après la WWII (voire 60ʼs). Tournant dans les 70ʼs : hausse de la demande + assouplissement protectionnisme. Groupe de Cairns = révélateur de lʼimportance prise par les pays latinoaméricains. Conflits importants entre Nord et Sud , ex : éthanol avec les Etats-Unis qui subventionnent leur producteurs. Agribusiness : se développe grâce à de innovations technologiques coûteuses et même parfois dangereuses comme les OGM (ou bien lʼaugmentation de la période de production des ananas) du jus dʼoranges = Brésil. [...]
[...] ( 30.000 salariés) provoque une régression de la filière des poulets en France, la France décide de jouer la carte de la qualité. Et un enjeu majeur : les biocarburants : Programme pro-alcool en 1974. A partir des années 90 : développement systématique des bio-carburants 20 millions dʼautomobiles utilisent des carburants alternatifs = 80% des voitures individuelles sont flex-fuel. Forte rentabilité de cette filière (éthanol-sucre = 15cts / L). Production dans le Nordeste ou le Mato Grosso do Sul. Grands groupes : Causan, Copersucar. [...]
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