Le marché du vin 2013/2014 et la psychologie du consommateur chinois

Thèmes abordés

Marché du vin, 2013/2014, psychologie, consommateur chinois, Chine, marché

Résumé du document

Dans le contexte de l'entreprise, il est impératif de connaître le marché dans lequel on opère et de comprendre les nuances culturelles et environnementales qui le sous-tendent. Se tromper peut coûter cher tout autant en terme de réputation que de chiffre d'affaires. Dans son ouvrage « Leçon de stratégie appliquée », Karen McCreadie pointe quelques exemples de d'échecs commerciaux consécutifs à une mauvaise connaissance de l'environnement culturel.
« Suite à un ralentissement de ses ventes en Occident, la marque Kellogg's s'est tournée vers des marchés autres que ses marchés traditionnels. Les dirigeants ont choisi l'Inde, attirés par une population de près d'un milliard d'habitants, dont un quart était considéré comme des clients potentiels. Tout se présentait bien pour Kellogg's à un détail près : les Indiens commencent généralement leur journée en mangeant un bol de légumes chauds. Non seulement, Kellogg's devait faire connaître ses produits mais en plus l'entreprise devait également modifier certaines habitudes culturelles afin que ses produits présentent un intérêt.
Kellogg's ne comprenait pas le terrain, ce fut un échec.

Extraits

[...] Et ce ratio, les consommateurs sont de plus en plus en mesure de le comprendre. Leur goût se fait plus sûr tous les jours. Les campagnes marketing des différents pays producteurs, régions ou grandes marques s'intensifient. Elles sont de plus en plus consistantes et adaptées au marché et plus que jamais une identité de marque forte est nécessaire pour maintenir une bonne position sur le marché. En Chine, la classification en villes de premier rang versus secondaires et tertiaires s'opère communément selon deux critères : la taille de la population et le PIB par habitant. [...]

[...] Evolution de la consommation/hab/an aux E-U6 Année Perspectives 2015 Litres/hab/an Source OIV CHAPITRE 2. LE CHAMP DE BATAILLE : L'ESPRIT DU CONSOMMATEUR I. Socio/psychologie du néo-consommateur chinois Les variables explicatives d'ordre psychologique à prendre en compte dans l'approche du consommateur chinois. Les besoins et les motivations des consommateurs chinois ont bien changé. Ils se calquent sur ceux des consommateurs occidentaux. En reprenant la liste des besoins selon Maslow et ses cinq grandes catégories, il est possible de mettre en évidence les besoins non satisfaits dits les désirs des consommateurs chinois. [...]

[...] On prétendait que les Américains buvaient pour être soûls alors que dans les pays latins, boire était un mode de vie : tout le monde boit mais personne n'est ivre. Avec le Gan Bei, les Chinois boivent jusqu'à plus soif. Mais ce Brain Drinkage (se mettre fréquemment ivre mort) est plus dangereux pour la santé que boire modérément et régulièrement. Ce problème de santé publique, le gouvernement veut l'aborder par la communication d'une consommation plus éduquée et modérée tel que le vin. Aujourd'hui les Américains consomment de plus en plus de vin. Plus grands importateurs au monde, les Etats-Unis se placent à la 15ème place en consommation per capita. [...]

[...] Kellogg's ne comprenait pas le terrain, ce fut un échec. En 1988, General Electric Company (GEC) et Plessey se sont associés pour créer un nouveau géant des télécommunications. Ces deux entreprises ont cherché un nom de marque qui puisse évoquer à la fois la technologie et l'innovation. Ironiquement, le nom retenu n'évoquait ni l'un ni l'autre. La nouvelle compagnie a été baptisée GEC-Plessey Télécommunications ou GPT. La prononciation de cet acronyme, apparemment inoffensif, a cependant provoqué l'hilarité générale en France. [...]

[...] Il est ouvert aux valeurs occidentales, aime se faire plaisir, se détendre, passer du bon moment avec ses amis, en famille, faire la fête. Sensible aux préoccupations environnementales, il aime la nature. Le Jouisseur Ethique porte une attention particulière à la qualité et à l'histoire des produits. Un être sensuel et émotif ! L'Hédoniste inquiet est un sportif qui aime la nature et être en bonne santé. Il se veut différent du chinois traditionnel : il veut être in à la page, de son temps. [...]