Étude de l'exportation du vin au Japon

Résumé du document

Héritier d'une civilisation multimillénaire, le Japon a connu de profondes transformations successives depuis Meiji. Si les années 90 ont vu la croissance nippone ralentir, l'empire du Soleil Levant ne s'en situe pas moins, depuis 20 ans au second rang économique mondial. L'influence occidentale, qui commença à se manifester au cours du XIXe siècle, coexiste avec les traditions et les formes stylisées de la culture japonaise sans jamais les supplanter : le Japon n'a jamais assimilé que ce dont il avait besoin. Cette situation explique les multiples crises d'ouverture et de fermeture du pays, d'ultranationalisme et d'occidentalisme politique et culturel.

Néanmoins, le Japon concentre à nouveau aujourd'hui ses efforts économiques vis-à-vis du commerce extérieur qu'il considère comme un soutien de sa croissance. Les Japonais sont depuis longtemps attirés par les produits de luxe français. Il nous a donc semblé intéressant de se pencher sur un sujet d'exportation comme les vins français qui sont, à notre avis, l'un des derniers produits agro-alimentaire, représentatif de la France et de son savoir-faire agricole.

Pour s'imprégner de cette atmosphère japonaise, rythmée par la tradition et la modernité, il faut du temps. D'ailleurs, au Japon tout est affaire de temps. C'est pourquoi, dans un premier temps nous étudierons les exportations de vins français dans son ensemble, la logistique à mettre en place par l'exportateur, et pour finir, les différents aspects financiers.

Extraits

[...] Pratiques de dédouanement 25 B. Taxes d'entrée Tableau récapitulatif des droits de douanes et de TVA 26 V. Réglementation à l'exportation 27 A. Maximum Residue Limits 27 B. Réglementations japonaises 27 PARTIE III: LES aspects financiers 29 I. Texte de loi en vigueur et cadre réglementaire au Japon 29 II. LES MODES DE PAIEMENT 29 A. Les principales banques au Japon 29 B. [...]

[...] Il est le moyen de paiement des importations représentant le meilleur rapport qualité/prix au Japon. Il s'agit d'un système de virement par voie télématique entre banques adhérentes, qui permet des opérations rapides et sécurisées. Néanmoins, il ne propose pas de garantie de paiement, puisque l'initiative du paiement est laissée à l'acheteur. Le virement Swift est un moyen de paiement qui nécessite une bonne situation politique et commerciale ; ce qui est le cas du Japon. Il est aussi nécessaire de s'assurer de la bonne solvabilité du client et/ou de souscrire à une assurance. [...]

[...] Absence d'harmonisation des législations nationales. Comme vue précédemment nous ne retiendrons pas ce mode de paiement de par les nombreux risques et incertitudes qu'il présente pour l'exportateur.De plus, ce moyen de paiement est rarement utilisé pour les transactions d'import/export au Japon La lettre de change C'est un écrit par lequel l'exportateur (vendeur) appelé tireur donne l'ordre à l'importateur appelé le tiré de payer un montant déterminé à une date future à une tierce appelée le bénéficiaire. Nommé en anglais Bill of exchange ou draft. [...]

[...] À votre avis, dans quelle direction le marché du vin au Japon évolue-t-il ? La vente des vins via internet a connu une croissance rapide ces dernières années et elle continuera à croître encore quelques temps. D'autre part, l'économie japonaise vit dans un climat déflationniste et cela intensifie la concurrence en rabaissant les prix, surtout dans le secteur des GMS et des magasins discount. Pour survivre et surtout pour être gagnant dans le secteur du vin au Japon, secteur dans lequel le poids de la GMS pèse de plus en plus, les importateurs visant les CHR et les cavistes doivent se spécialiser davantage en matière de choix des produits et consolider une image de spécialistes tout en restant souple et réactif aux évolutions du marché. [...]

[...] La plupart des marchandises sont en principe librement autorisées à être importées, toutefois, il existe des produits soumis à licence, notamment les produits faisant l'objet de quotas (riz, blé, farine cuir, secteur piscicole). Un certain nombre de produits agricoles sont également soumis à licence (animaux, plantes, denrées périssables). Ce système est supervisé par le Ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie. Tous les produits ayant une incidence sur la santé des consommateurs doivent faire l'objet d'une demande préalable d'autorisation de mise sur le marché avant de pouvoir être importé au Japon. [...]