Creación del Ensaladas bar : Comeverde

Résumé du document

Comeverde es un nuevo concepto de fast food implantado en un barrio comercial. Les ofrecemos a los clientes la posibilidad de componer su ensalada con productos frescos de alta calidad y también la elección entra una larga gama bio. En efecto en las ensaladas compuestas hay siempre por lo menos ingredientes que se aprecia menos. Cada uno puede pues crear su plato con arreglo a sus ganas y con arreglo a su cartera. Posibilidad de componer su ensalada que sigue su gusto entre una gran selección de alimentos frescos y es biológicos, así como sopas, frutos frescos, y bebidas biológicas. Servicio rápido y simple gracias a un sistema innovador: entramos de un lado de la tienda y salimos del otro siguiendo un trayecto preciso. Higiene y frescura irreprochable para un servicio de calidad óptima.

Extraits

[...] Les ofrecemos a los clientes la posibilidad de componer ellos mismos su ensalada principalmente de llevárseles). Les proponemos a nuestros consumidores productos frescos de alta calidad y también la elección entre. La frescura y la calidad de los productos es una de las llaves de nuestro concepto. La principal característica y el valor añadido de nuestro servicio es de componer su propia ensalada. En efecto, en las ensaladas totalmente-hechas, hay siempre un ingrediente que no se gusta. Para hacerlo, los clientes tomarán un plato y se servirán en los diferentes soportes. [...]

[...] Esto se manifiesta por la utilización de productos bio. Ergonomía: es la tendencia que quiere afirmar su diferencia y su unicidad. La ergonomía empuja a los individuos a preferir el a medida, el local y a huir todo lo que es estandarizado. Nomadismo: el trabajador se desplaza cada vez más, el trabajo a distancia se implanta y empresas proponen los nuevos productos adaptados a estas necesidades: teléfono móvil, asistente personal, sistema de orientación El entorno natural El entorno natural es una variable que debemos tener en cuenta. [...]

[...] Los franceses tienen el mismo gusto para los buenos productos biológico y a ellos le gusta mucho decidir de lo que hacen y comen. Un estudio continuo debe estar efectuado para ver si podemos mejorar el concepto con nuevos productos, medidas e producción, cualidad del servicio, precios y trazabilidad de los productos biológicos. EL éxito depende de la adaptación a la demanda y el estudio de las remarcas de los clientes. DEBILIDADES - Almacenamiento: Para mantener la frescura óptima de los ingredientes que necesitamos un sistema de entrega diaria - los costes de lanzamiento son de alta : El aumento del alquiler - la apertura de muchos restaurantes en el mismo tiempo FORTALEZAS - Concepto innovador: un nuevo concepto único y muy original - La frescura y la salud: ofrecemos productos de calidad y frescura. [...]

[...] Creación del Ensaladas Bar : COMEVERDE Sumario I - El Resumen Ejecutivo. P3 II- Presentación de la empresa. P3 III- Management. P5 IV- Producto. P6 El mercado y entorno. P7 VI- El análisis DAFO. P8 VII- La estrategia Marketing. P9 VIII- El Marketing Mix P11 Conclusión. P14 I El resumen ejecutivo COMEVERDE es un nuevo concepto de fast food implantado en un barrio comercial. Les ofrecemos a los clientes la posibilidad de componer su ensalada con productos frescos de alta calidad y también la elección entra una larga gama bio. [...]

[...] La primera implementación será en el barrio del la defensa de París. Esta zona parece ser la más adecuado por varias razones : - distrito de negocios - distrito de estudiantes - grande frecuencia En efecto, la competencia que es muy importante tanto al nivel de la restauración de tema como al nivel del fast food, hay que imponerse en fuerza en lugares estratégicos. COMEVERDE tiene un espacio comercial de 40 m2. Este espacio será suficiente para instalar las diferentes expositores, así como varias cajas. [...]