L'exportation du vin au Japon

Résumé du document

Nous sommes l'entreprise française « S&M Vignoble » produisant et distribuant son propre vin à l'échelle nationale. Nous produisons dans nos vignobles un vin rouge, «Pure» de grande qualité que nous vendons à une clientèle haut de gamme. Nous avons acquis au fil des années une certaine notoriété française et nos affaires sont en expansion ; c'est la raison pour laquelle nous souhaitons désormais exporter notre savoir-faire à l'étranger afin d'étendre notre notoriété et d'augmenter nos parts de marché, notre pays cible est le Japon.
Nous avons choisi le Japon car il s'agit d'un marché important du fait de sa forte population où la consommation de vin n'a cessé d'augmenter depuis 10 ans. De plus, le vin est devenu un produit très populaire chez les Japonais et en particulier le vin français. En effet, la France est son premier fournisseur aussi bien en volume qu'en valeur.
Afin de mener à bien ce projet nous avons réalisé une étude à l'exportation. Pour cela, nous avons procédé à une analyse de marché puis nous avons déterminé le type de prospection à adopter et enfin nous avons pu adapter notre plan marchéage.

Extraits

[...] Prenons comme exemple le Bar à Vin PICOLE qui est un restaurant français situé au japon, spécialisé dans la gastronomie française avec comme principal produit dans sa carte : les vins français. Conclusion Le marché du vin au Japon est en plein essor. Beaucoup d'entreprises se sont déjà implantées au Japon, la concurrence y est très présente. Le nombre d'entreprises vendant des vins français est beaucoup plus important que ce que l'on peut penser. Toutes nos recherches nous ont donc menés à une conclusion : Nous estimons qu'il ne serait pas judicieux de s'implanter dans un pays où la concurrence règne. [...]

[...] De plus, nous nous servirons de l'analyse du marché (cf. afin de retirer des éléments sur les habitudes du consommateur, ses attentes, etc. - Prospection offensive Lors de la prospection offensive, tous nos efforts vont être concentrés vers la stratégie de communication de nos concurrents. Nous allons ainsi nous placer en tant que prestataire haut de gamme vis-à-vis de nos concurrents. Il apparaît important de se démarquer de nos concurrents par une campagne de communication davantage ciblée vers de véritables amateurs de vins afin de nous installer sur un marché déjà fort concurrentiel. [...]

[...] Etude de l'exportation du vin au Japon Sommaire Introduction 1. Analyse du marché a. Les Japonais et l'alcool b. Les principaux concurrents : les parts de marché c. Analyse SWOT d. La veille juridique 2. La prospection a. Le planning des tâches b. La méthode de prospection c. [...]

[...] Le produit devra être prêt à exporter lorsque nous participerons au salon, ainsi au préalable, nous allons suivre ce planning : - Novembre 2008 : visite de vignobles en Aquitaine afin de trouver un partenaire susceptible d'accepter de participer à l'exportation de grands crus. Cette étape est primordiale, car le but est, avant tout, d'arriver sur le marché du vin au Japon avec un produit de très haute qualité. - Décembre 2008 : contacter un agent exportateur au Japon afin qu'il se renseigne sur les modalités de transports et d'implantation sur place. [...]

[...] Il existe également certaines particularités concernant l'étiquetage au Japon : L'importateur doit apposer une contre-étiquette en japonais, elle doit contenir les mentions suivantes : le nom et la marque du vin les ingrédients les additifs la quantité nette (en ml) la teneur en alcool (en % et en volume) si le vin possède du carbonate méthode de conservation pays d'origine nom de l'importateur avertissement sur l'interdiction de consommer de l'alcool pour les mineurs (20ans) Source : http://www.dordogne-perigord-export.com/fr/fiches-pays/japon/vin- reglementation II. La prospection Suite à l'analyse de marché, il est nécessaire de s'intéresser à la prospection. [...]