L'entreprise Natali et l'exportation de fruits et légumes vers la Pologne

Résumé du document

Créée il y a plus de 100 ans, Natali est une entreprise familiale de fruits et légumes située au Marché International de Rungis, dans le Val de Marne. Le directeur général actuel, M. Christian Natali, est arrivé en 1980, et en est devenu le dirigeant en 1998. À ses débuts, l'entreprise livre sur Paris, et à partir des années 82, elle se développe. C'est un généraliste en légumes, un spécialiste en salades, agrumes, pommes de terre, oignons et échalotes.

Natali a 3 exclusivités : Mademoiselle, Bouquet et Savéol. Elle est gérée par une société mère depuis janvier 2008. Elle importe ses produits d'Espagne, des Pays-Bas, de Belgique, d'Allemagne, d'Italie, du Brésil et du Maroc, et exporte déjà à l'étranger, en Allemagne. L'ouverture des marchés des pays de l'Est a conduit le directeur général M. Natali à la recherche et au traitement des informations nécessaires à l'approche du marché des fruits et légumes en Pologne.

Située en bordure de l'Union européenne, la Pologne est un producteur important de fruits & légumes au sein de la communauté. C'est aussi un exportateur significatif de fruits et légumes frais et transformés à destination de certains pays tiers voisins et de l'Union européenne, et un gros importateur en agrumes, bananes, et en certaines espèces de fruits et légumes de climat tempéré venant compléter l'offre locale lorsqu'elle fait défaut quantitativement, ou qualitativement avec des espèces et variétés non produites.

Extraits

[...] Contact : Agnieszka Szymanowicz Tel : [phone] Expans : Un des géants polonais du secteur de la production et de l'importation de fruits et légumes. Il a été racheté par Del Monte, un groupe américain. L'offre étrangère Due au climat souvent mauvais, l'offre locale peut être parfois faible, les consommateurs polonais comptent donc beaucoup sur l'offre étrangère. Sur l'année 2007, la Pologne a importé (en valeur) de fruits frais, soit une hausse de 21,6% par rapport à 2006. Ce pays compte donc beaucoup sur l'offre étrangère. [...]

[...] Il est bordé par la mer baltique, l'enclave russe de Kaliningrad et la Lituanie au nord, la Biélorussie et l'Ukraine à l'est, la Slovaquie et la République tchèque au sud, et l'Allemagne à l'ouest. Elle est membre de l'Union européenne depuis le 1er mai 2004, et fait partie de l'Espace Schengen depuis le 21 décembre 2007. L'accessibilité au pays Conditions géographiques : La Pologne est une plaine ininterrompue, c'est un pays plat de sa superficie ne dépasse pas 500m d'altitude. [...]

[...] Elle importe ses produits d'Espagne, des Pays-Bas, de Belgique, d'Allemagne, d'Italie, du Brésil et du Maroc, et exporte déjà à l'étranger, en Allemagne. L'ouverture des marchés des pays de l'Est a conduit le directeur général M. Christian Natali à la recherche et au traitement des informations nécessaires à l'approche du marché des fruits et légumes en Pologne. Methodologie La gestion du temps La recherche documentaire Fiche Pays : Informations sectorielles Analyse critique des sources utilisees Mes supports d'information ne sont pas très diversifiés, ma principale source est l'internet, qui m'a toutefois beaucoup renseignée. [...]

[...] La demande quantitative : Les achats alimentaires sont importants puisqu'ils représentent 30% des dépenses des ménages. Mais, ceux-ci consomment peu de fruits et légumes : Environ 49kg/habitants/an de fruits et 63kg de légumes. (Contre près de 163kg de fruits et légumes hors pommes de terre en France). Cependant, certains légumes tels les tomates, la salade, les brocolis et les endives ont un intérêt croissant. Les légumes tiennent toujours une place importante, la consommation étant assez stable et il est prévu pour 2009 une consommation de 63 kg de légumes par habitant. [...]

[...] Des sociétés commerciales et des plates-formes logistiques se mettent en place pour alimenter et développer ces marchés, notamment dans des structures proches de la capitale. Le choix variétal y est important. Polfruit : C'est l'un des plus gros producteurs de fruits de Pologne. Il fournit des fruits aux clients toute l'année, il produit principalement des cerises, des prunes, des fraises, des pommes (toutes sortes), des poires et quelques légumes tels qu'oignons, pommes de terre, tomates, choux, carottes, carottes rouges et chou-fleur. Il exporte en Russie, Belarus, Lituanie, Allemagne, Finlande, Suède et Grande-Bretagne. Il fournit également les boutiques locales ainsi que les supermarchés. [...]