L'apport des boissons énergisantes, Red Bull

Résumé du document

Les substances que l'on appelle énergisantes font aujourd'hui partie de la vie quotidienne de beaucoup d'entre nous. On les trouve un peu partout depuis la simple épicerie jusqu'aux commerces spécialisés. Elles revêtent différentes formes : cannettes, poudre a diluer, bouteilles, barres énergétiques, granulés de vitamines... La liste est longue. Mais ce qui va nous intéresser aujourd'hui vont être les boissons énergisantes que l'on trouve sous forme de canettes ou de bouteilles.

Afin de bien cerner le sujet, nous commencerons par étudier une boisson un peu spéciale : le Red Bull. Puis nous examinerons de manière plus générale les composants que l'on retrouve généralement dans les boissons énergisantes. Enfin nous expliquerons le protocole expérimental que nous avons mis en place, et nous en étudierons les résultats.

Extraits

[...] Afin de bien cerner le sujet, nous commencerons par étudier une boisson un peu spéciale : le Red Bull. Puis nous examinerons de manière plus générale les composant que l'on retrouve généralement dans les boissons énergisantes. Enfin nous expliquerons le protocole expérimental que nous avons mis en place puis nous en étudierons les résultats et en tirerons des conclusions. LE RED BULL ET SON INFLUENCE SUR L'ORGANISME 1°/Présentation L'une des boissons énergisante qui fait le plus parler est sans aucun doute le Red-Bull. [...]

[...] Faire cette expérience va donc nous permettre de vérifier les affirmations données par les différentes marques. Mais également d'observer si les effets produits correspondent aux ingrédients composants la boisson Des effets improbables L'expérience que nous voulons faire va également permettre de voir si certaines de ces boissons n'ont pas d'effets indésirables en effet ces boissons sont souvent a base de caféine or tout le monde sait que la caféine a fortes doses est un excitant. De plus il a été prouvé que la caféine était également une drogue,car elle crée une certaine dépendance (malgré tout assez faible). [...]

[...] On retrouve encore ce fossé entre les boissons avec de la caféine et les autres dans les résultats à la cinquième question. En effet, les boissons avec caféines voient leurs effets s'estomper plus tard que les boissons énergisantes sans caféine. De plus on remarque que les effets de l'Hydrasport semblent s'estomper en même temps que les "effets" du placebo. C'est donc ici les boissons sans caféine qui ne semblent pas vraiment faire effet. Ensuite, la prise de boissons énergisantes n'a provoqué chez aucun des sujets une plus grande fatigue. [...]

[...] Mais on sait qu'elle favorise la pénétration des ions Cl à l'intérieur des cellules, ce qui augmente leur polarisation. La taurine a les effets suivants : Des effets de type GABA La diminution de la concentration de taurine intra myocardique pourrait aggraver les cardiomyopathies. Il n'y a pas à l'heure actuelle de médicament dont le mécanisme d'action principal soit une modulation de la synthèse ou de la libération de taurine. L'un de ses dérivée > Acamprosate Écriture topologique de l'acam prosate LES COMPOSANTS DES BOISSONS ENERGISANTES Après étude de différentes boissons achetées (Piranha, Dark Dog, Hydrasport . [...]

[...] En effet les fabricants utilisent principalement deux stratégies : - La première consiste a essayer de donner un goût plutôt agréable a la boisson en espérant que le sportif va ainsi être plus tenter pour en prendre. C'est le cas ici de l'hydrasport qui a comme ingrédient trois agrumes différents (orange, citron et pamplemousse). - La deuxième stratégie va partir du principe que "pour guérir il faut souffrir". En effet pour le cas entre autre du Dark Dog, la boisson va avoir un goût qui évoque celui de certains médicaments. En buvant cela le sujet peut avoir l'impression que la boisson agit directement sur lui alors qu'il ne s'agit en fait que d'un effet placebo. [...]