Depuis plus d'une dizaine d'années, on a assisté à l'émergence d'un nouveau sujet de préoccupation, le développement durable et avec lui le commerce équitable.
Le commerce équitable consiste à privilégier des groupes de petits producteurs dans l'hémisphère sud, dans le but de bâtir avec eux des relations commerciales basées sur la solidarité et la justice. C'est un système d'échanges visant à assurer des revenus suffisants à ces producteurs et de favoriser le développement de structures autonomes et durables.
Les principaux acteurs du commerce équitable font la promotion de la transparence, des droits de l'homme et de la démocratie.
Cette vision du commerce s'installe de plus en plus dans les mœurs, et pour cause les individus se posent de plus en plus de questions sur l'exploitation de la population du sud par certains acteurs de l'économie dans le nord.
[...] De plus si les aliments ont pu se faire une place alors pourquoi pas le textile imposer le commerce équitable au travers des vêtements est une stratégie qui pourrait s'avérer payante. Dans un second temps, il faut intensifier l'effort de vulgarisation du commerce équitable, en effet, même si la grande distribution à contribuer à démocratiser le commerce équitable, il faut que l'effort soit partager entre tous les modes de distribution. Le but est de faire en sorte que l'achat responsable ne reste pas un acte marginal, il doit s'imposer comme quelque chose de normal et d'essentiel à la fois. [...]
[...] Autre inconvénient ce marché est de taille limité, car il ne représente que des ventes en France ce circuit de distribution n'est donc pas l'un des plus importants. Il est toujours possible de réaliser un catalogue plus modeste ciblé sur un moins grand nombre de produits et envoyer à un public plus restreint et ainsi équilibré le modèle économique. Seulement si on choisit ce cas de figure il serait difficile de salarier plus d'une personne à temps plein et il y a des chances pour que l'équilibre soit encore plus fragile. [...]
[...] C'est l'objet de ce mémoire, le commerce équitable et la distribution, le commerce équitable est-il un avantage pour la distribution ? C'est la question à laquelle nous nous efforcerons de répondre au dans cette étude. Nous allons étudier différents modes distribution et surtout des modes que le grand public connaît très peu, il est judicieux aujourd'hui de comparer, d'analyser les liens qui existent actuellement entre la distribution et le commerce équitable. Introduction L'expression commerce équitable »est encore peu connue à la fin des années 90, le grand public venant à peine de se familiariser avec l'agriculture biologique ».C'est au début des années 2000 que ce commerce qui se veut plus juste fait éruption aux yeux des consommateurs, qui commencent à remarquer les logos colorés qui se font de plus en plus nombreux sur les emballages. [...]
[...] Les consommateurs ont d'ailleurs en général satisfait de ce genre d'opération. De plus, les ventes tendent à se développer et ainsi ces villes, institutions publiques, restaurations collectives pourront ajouter à la valorisation de la politique menée, un plus financier La contrainte du prix d'achat Cependant, il existe tout de même des contraintes, notamment au niveau des prix d'achat, il est primordial d'être spécialisé sur un nombre limité de produits et il faut être en mesure de les livrer en grandes quantités. [...]
[...] En l'occurrence, la consommation hors domicile et la grande distribution. La grande distribution semble bien donc être le mode qui tire le plus gros avantages du commerce équitable. Il y a donc bien un secteur qui semble très dominant, la question est de savoir s'il représente un danger La concurrence face à la grande distribution Un mode de distribution qui domine les autres peut être un danger la question ici est de savoir si ce circuit peut affecter les autres au point de leur nuire. [...]
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