La Norvège

Thèmes abordés

Norvège, distribution, secteur agro-alimentaire, besoins alimentaires, taxes douanières

Résumé du document

Le secteur agro-alimentaire est le second secteur d'activité le plus florissant en Norvège.
En effet, les Norvégiens sont de grands producteurs agricoles vivant dans un pays ou la concurrence reste assez limitée.
La production agricole locale satisfait 50 % des besoins alimentaires d'un Norvégien et la production est principalement réservée au marché intérieur du fait des taxes douanières assez élevées ajoutées aux prix des produits qui sont en général déjà assez élevés.

Extraits

[...] Le prix est une variable importante. Généralement, les prix de la nourriture en Norvège sont deux fois supérieurs à ceux de la France, et le prix à l'export va augmenter au moins 3 fois jusqu'à ce que les produits arrivent sur les étalages norvégiens. Les exportateurs français ne doivent donc pas baser leur prix à l'export sur les prix observés dans les supermarchés norvégiens. Les Norvégiens mangent surtout un petit déjeuner consistant avec des grosses tartines. Le reste de la journée, des hamburgers, des hot-dogs, des kebabs, des pizzas, des boulettes de viande ou du poisson essentiellement accompagnés de pommes de terre ou de navets, parfois de carottes, de petits pois ou de brocolis. [...]

[...] En effet, il existe même un label certifié biologique norvégien : le label Debio. Il est composé d'une marque déposée, le Ø Label. La consommation d'aliments biologiques ne cesse d'augmenter en Norvège. Elle s'élève maintenant à113,25 millions d'euros milliard de NOK) par an. Il y a aujourd'hui 2863 fermes biologiques, et leur nombre a augmenté de en 2009. La demande En ce qui concerne la demande, la Norvège est un pays assez riche, où le niveau de vie et le pouvoir d'achat des ménages est assez élevé. [...]

[...] Les Norvégiens ont aussi pour particularité de consommer de la nourriture très salée. La distribution En général, il n'existe que très peu d'épiceries fines en Norvège et de magasins spécialisés dans ce domaine, et ils ne sont pas répertoriés sur Internet. La plupart des points de vente existants sont les grandes et moyennes surfaces, du supermarché à l'hypermarché, ainsi que des petits supermarchés. Les principales grandes surfaces Norvégiennes sont les magasins Ultra qui offrent un étalage des plus complets pour la vente de produits alimentaires, et particulièrement ceux de qualité supérieure, haut de gamme, ainsi que les supermarchés Meny, Rimi et ICA. [...]

[...] En effet, les Norvégiens sont de grands producteurs agricoles vivant dans un pays ou la concurrence reste assez limitée. La production agricole locale satisfait des besoins alimentaires d'un Norvégien et la production est principalement réservée au marché intérieur du fait des taxes douanières assez élevées ajoutées aux prix des produits qui sont en général déjà assez élevés. L'agriculture norvégienne est protégée par un système hors pair, avec entre autre des mesures de contrôle de l'offre et de réglementation des marchés, des barrières à l'entrée (droits de douane) et des subventions à l'exportation. [...]

[...] Les besoins et les tendances de l'industrie agroalimentaire de nos jours sont plutôt en faveur de quatre marchés différents, les produits de la mer, la nourriture dite saine comme les fruits et légumes, les produits locaux du terroir et les produits biologiques. Les consommateurs norvégiens seraient de plus en plus préoccupés par leur santé et par conséquent de leur alimentation. Ils estiment donc nécessaire de consommer des produits de meilleure qualité, quitte à y mettre le prix. Les produits français sont très prisés par les consommateurs, d'une part par leur image haut de gamme et de grande qualité. Par exemple, les condiments tels la moutarde ou les huiles sont principalement importés de France. [...]