Le marché mondial du café

Thèmes abordés

Marché mondial du café, production de café, consommation de café, échanges, contrôle du marché

Résumé du document

La production de café :
Les pays producteurs de café.
L'aire de production du café.
Production en millions de sacs de 60 kg de café. Production totale en 2010 : 126 millions de sacs de 60 kg.

Extraits

[...] Le marché mondial du café 1. La production de café Les pays producteurs de café. L'aire de production du café. Production en millions de sacs de 60 kg de café. Production totale en 2010 : 126 millions de sacs de 60 kg La consommation de café Les principaux pays importateurs de café. La consommation en millions de sacs de 60 kg de café Les échanges et le contrôle du marché. Principaux flux de café. Les bourses où sont fixés les cours du café. [...]

[...] Kraft Foods (Etats-Unis), Procter and Gamble (Etats-Unis), Nestlé (Suisse), Sara Lee (Pays-Bas), Tchibo (Allemagne) Etats-Unis Canada Brésil Mexique Pérou Colombie Guatemala Honduras Russie Japon Australie Vietnam Indonésie Inde Ethiopie New York Londres Le marché mondial du café Union européenne + Norvège et Suisse Schéma monde 002 Le marché mondial du café : "Le café pousse au sud, les bénéfices vont au nord". I. La mondialisation de la production de café. II. Un marché mondial Sud/Nord. III. Un marché dominé par des acteurs du Nord. [...]