La naissance du commerce équitable, et la création de deux types de filières, spécialisée et labellisée, sont exposées afin de comprendre comment se sont constitués les grands principes du commerce équitable. Un état des lieux du secteur actuel conclut ces descriptions. Dès 1946, aux États-Unis, une des membres d'une communauté religieuse créée une association, Ten Thousand Villages, avec d'autres membres de sa communauté.
Le but de cette association est d'acheter à des artisans portoricains défavorisés leurs produits, textile principalement, puis de les revendre aux États-Unis, pour financer des projets de développement des communautés défavorisées de leur pays. Cette association connaît un vif succès ; le nombre d'antennes de l'association comme le nombre de militants croît rapidement (Bucolo, 2003). En 1949, l'association anglaise de lutte contre la pauvreté OXFAM instaure dans ses magasins la vente au public de produits d'artisanat achetés à des réfugiés. Pour ces deux associations, les clients sont avant tout des catholiques et des protestants.
Selon Doussin (2009), si ce sont là les prémices du mouvement de commerce équitable, ces initiatives sont plus à qualifier de « commerce solidaire », car elles ne sont pour les clients qu'une « forme moderne que leur foi leur demande concrètement de mettre en pratique », c'est-à-dire que l'acte d'achat est dirigé vers la volonté de donner, plus que d'échanger : le produit est considéré comme une contrepartie d'un don.
Comme le souligne Ozcaglar Toulouse (2005), cette forme inédite de commerce, alternatif, a dû profiter de l'émergence de l'alter-mondialisme pour se diffuser, et aller au-delà du caritatif et de l'humanitaire, qui créent une dépendance au don de la personne aidée.
[...] (2009) Le commerce équitable, Que sais-je?, Editions Puf, France. Dubuisson-Quellier S. (2009), La consommation engagée, Contester Editions Sciences Po. Les Presses, France. GRET (2008), Le commerce équitable en France en 2007, Direction générale de la Coopération internationale et du Développement, Paris, France. Huybrechts B. (2007), Fondements et implications de la diversité organisationnelle au sein du commerce équitable Annals of Public and Cooperative Economics, février 2007, États-Unis. [...]
[...] Figure 8 : le prix minimum garanti, en marron, et supérieur ou égal au cours mondial (bleu). Le principe du prix plancher permet au producteur d'avoir un revenu stable, même en cas d'effondrement du cours mondial (figure source Max Havelaar). Selon les règles des différents organismes certificateurs du commerce équitable, l'acheteur doit aussi payer une partie du prix de la commande en avance (de 40 à si la coopérative de producteurs le lui demande Décomposition du prix d'un produit issu du commerce équitable Huybrechts (2006) décompose ce produit en deux parties distinctes. [...]
[...] Bibliographie Bucolo E. (2003), Le commerce équitable Hermès, Centre National de la recherche scientifique, p.109-118, France. de Varax A. (2007), Achetons équitable, Editions Minerva, Suisse. Diaz Pedregal V., Le commerce équitable : un des maillons du développement durable ? Développement durable et territoires [En ligne], Dossier 5 : Économie plurielle, responsabilité sociétale et développement durable, mis en ligne le 10 janvier 2006, Consulté le 18 novembre 2009. URL : http://developpementdurable.revues.org/index1644.html Doussin JP. [...]
[...] La création et la multiplication de ces points de vente, véritables lieux de sensibilisation des consommateurs, ont joué un rôle crucial dans la reconnaissance et la construction du mouvement du commerce équitable et de ses acteurs. Les magasins du monde représentent le circuit de distribution spécialisé, ou filière spécialisée, du commerce équitable Artisans du Monde En France, c'est en 1974 que le premier Magasin du monde est ouvert, sous l'enseigne Artisans du monde Il rencontre un bon accueil, et d'autres boutiques gérées par des bénévoles s'implantent partout en France. [...]
[...] Ces grands principes ont permis au secteur du commerce équitable de se construire en France. Les caractéristiques actuelles de ce secteur vont être dévoilées Le secteur du commerce équitable en France Le respect des grands principes du commerce équitable par les acteurs du secteur ont participé à l'augmentation de leurs chiffres d'affaires et à leur notoriété, comme décrit ci-après Les chiffres d'affaires Selon le GRET (2008, figure le chiffre d'affaires de tous les acteurs du commerce équitable en France a atteint plus de 241 millions d'euros en 2007, sans distinction de filière (spécialisée ou labellisée), ou de profession (import ; tourisme ; vente de détail ; etc.). [...]
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