Le commerce équitable et ses produits (2008) - communication et distribution

Résumé du document

Développé depuis les années 80, le commerce équitable tend à se développer en France même s'il reste encore peu connu du grand public. Le commerce équitable a pour objectif d'établir une autre relation entre producteur et consommateur. Le producteur travaille dans de bonnes conditions, et perçoit une juste rémunération de ses produits ; quant au consommateur, il reçoit des produits de qualité.

Le commerce équitable attire très souvent l'attention des médias qui diffusent au moins une fois par semaine des informations concernant ce sujet. Pour combler le manque d'information et le prix qui réduisent le développement du commerce équitable en France, les entreprises ont choisi de renforcer la communication. Il est donc important d'instaurer une bonne politique de communication médias/hors-média dans le but d'augmenter la demande.
La notoriété du commerce équitable ne cesse d'augmenter. Les plus avertis sont les hommes et les personnes ayant un niveau d'études supérieures. Les principales sources d'informations sont la télévision (40% : +20 pts), les spots publicitaires suivis par la presse quotidienne (26% : +7 pts) et les magazines (24% : +1 pts). En 2000, 9% des interviewés déclaraient avoir entendu parler du commerce équitable.

Il est donc important d'analyser par quels moyens le commerce équitable réussit à s'imposer aujourd'hui.

Extraits

[...] Le seul véritable danger du commerce équitable se situe dans la qualité des produits. En effet, pour que le client rachète le produit, la qualité doit être d'un niveau supérieur. Pour renforcer la confiance des enseignes, des procédures sont mises en place. Surtout s'il s'agit de mettre une marque de distributeur sur l'emballage. Il existe véritablement un marché, il ne faut pas minimiser le phénomène. La progression des ventes du café est suffisante pour justifier une offre de commerce équitable. [...]

[...] Les médias (fiche La notoriété du commerce équitable ne cesse d'augmenter. Les plus avertis sont les hommes et les personnes ayant un niveau d'études supérieures. Les principales sources d'informations sont la télévision : +20 pts), les spots publicitaires suivis par la presse quotidienne : pts) et les magazines : pts). En des interviewés déclaraient avoir entendu parler du commerce équitable. En 2002, ce type de commerce est perçu, comme un moyen d'équilibrer les échanges commerciaux entre les pays du nord et du sud pour 39% et pour 31% d'entre eux c'est un moyen de combattre la pauvreté. [...]

[...] De ce fait, le commerce équitable tend à se développer de plus en plus. Les labels se font connaître de plus en plus par l'intermédiaire de la Grande distribution. Les consommateurs quant à eux sont plus sensibles aux produits labellisés Max Havelaar. Cette tendance s'affirme de jour en jour par une augmentation continue de la consommation des produits équitables LECTURE SELECTIVE - Labels - Commerce équitable - www.malongo.fr - www.maxhavelaarfrance.org Entreprises citées : Compagnie des cafés Malongo Fiche résumé 4 Titre de l'article : Et si les collectivités donnaient l'exemple 1. [...]

[...] Monoprix s'est engagé dans le commerce équitable. Il tend à développer une offre de produit Max Havelaar et renforce la communication concernant les conditions nécessaires pour ce type de commerce LECTURE SELECTIVE - Développement durable - www.maxhaveleerfrance.org Entreprises citées : Monoprix Fiche résumé 6 Titre de l'article : Commerce équitable : TerrEspoir entre bénévolat et professionalisme 1. CONTEXTE SOURCE : infoSud Date : 29/08/2003 AUTEUR : - Fabrice Boulé CIBLE DU SUPPORT : particuliers et professionnels NATURE DU TEXTE : observation d'une situation 2. [...]

[...] Le commerce équitable est perçu différemment selon les personnes. En effet, il y a celles qui voient le commerce équitable comme le moyen de faire des coups marketing et celles qui pensent que le commerce équitable fait partie d'un nouveau monde. Le directeur général de la compagnie Café Malongo a lancé l'arabica moulu des petits producteurs sous le label Max Havelaar il y a 2 ans. Celui-ci est la troisième vente de la société et a également obtenu un autre label Reconnu saveur de l'année 2002 Max Havelaar donne aux producteurs l'opportunité d'avoir : - Un prix minimum garanti, - Le versement d'un différentiel social par le développement de projets, - Le préfinancement partiel des récoltes. [...]