Qu'est-ce que le commerce équitable ?

Résumé du document

Le commerce équitable est un mouvement créé aux Pays-Bas depuis le début des années 1860. C'est un commerce social qui vise à établir un rapport d'échanges satisfaisants pour tous, et qui a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays en développement à se développer de manière durable. En effet, le commerce équitable est apparu durant la période des colonies.

C'est en 1940 que le commerce équitable est réellement apparu, grâce à un mouvement religieux protestant voulant venir en aide au petit producteur des pays pauvres. Ce fut un tel succès qu'ils décidèrent d'étendre le marché à la grande surface. Mais les consommateurs étaient sceptiques à l'authenticité, la traçabilité des produits. C'est pour cette raison qu'en 1988, est créé le premier label nommé « Max Havelaar ». De nos jours, le commerce équitable reste toujours dans le même esprit, puisqu'il aide les petits producteurs défavorisés, délaissés qui sont les premiers affectés par le déséquilibre de plus en plus important de l'économie mondiale.

Le commerce équitable rime avec 3 expressions :
- « développement économique », les producteurs perçoivent un revenu qui leur permet de vivre et non de survivre
- « développement social », les producteurs deviennent autonomes face au marché
- « développement environnemental » les producteurs réduisent la destruction de la nature en utilisant de nouveaux procédés.

Cette étude va nous permettre de comprendre la demande et l'offre qui règnent sur ce marché ; elle va aussi nous permettre de déceler les facteurs influençant le commerce équitable (l'environnement), et en dernière partie nous verrons l'étendue des produits qu'il propose, sa place, la façon dont il est promu et ses prix par rapport au marché global.

Extraits

[...] ARTISANS DU SOLEIL est un réseau d'assistance technique et de commercialisation alternative soutenu par l'association Echoppe. L'ASPAL est en lien direct avec des organisations d'Amérique latine, notamment au Pérou, Mexique, Equateur et Nicaragua. Elle informe sur la vie des populations (situation, difficultés, espoirs); AYLLU a établi un partenariat commercial basé sur le dialogue, la transparence et le respect avec le CIAP, coopérative qui, au Pérou, regroupe des artisans des zones rurales et des bidonvilles afin d'ouvrir le marché de l'artisanat sur le monde par la voie du commerce équitable. [...]

[...] Les marques sélectionnent des produits exotiques et des recettes originales, elles multiplient les niches pour se différencier de l'offre basique où se positionnent les MDD. En 2006, avec le commerce équitable, Leclerc a gagné 19 millions d'euros. Le Chiffre d'affaires a augmenté de en 1 an. ECOCERT C'est une marque du commerce équitable, elle est une des concurrentes de Max Havelaar Celui-ci parle d'une démarche parallèle destinée à stimuler un marché qui est en pleine expansion. Carrefour aide Ecocert dans son expansion. [...]

[...] Son comportement par rapport à l'achat a beaucoup évolué : il est responsable et rationnel, attentif, en particulier, aux conditions de production et de commercialisation des biens qu'il décide d'acquérir. De nos jours des Français connaissent le commerce équitable, mais ne déboursent que 2 sur des produits labélisés, alors qu'en Suisse, la population dépense 20 par année et par personne. En 2006, pour les produits labélisés Max Havelaar, les Français dépensaient 2,80 par an, soit une progression de 40% par rapport à 2005. TITRE : L'étude du consommateur de produits issus du commerce équitable à partir de sondages SOURCE : COMINDUS. [...]

[...] LA DISTRIBUTION 3. LA DEMANDE A. LA CONSOMMATION B. COMPORTEMENT D'ACHAT Les motivations Les freins Le consommateur type 4. L'ENVIRONNEMENT A. ENVIRONNEMENT POLITIQUE B. ENVIRONNEMENT ECOLOGIQUE C. ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE D. ENVIRONNEMENT TECHNOLOGIQUE E. [...]

[...] Organisme de labellisation de produits du commerce équitable diffusés notamment en grande distribution. MAX HAVELAAR, c'est une gamme de 7 produits équitables disponibles en Europe. Après le café, le thé, le cacao, le sucre, le miel, le jus d'orange, le riz et un premier produit frais, la banane. Son activité principale consiste à importer et vendre des produits textiles élaborés à base de coton biologique.(relation durable autour du respect des principes de commerce équitable). Destinés à un public professionnel, d'une part, la création et la distribution de produits artisanaux, textiles et alimentaires ; d'autre part, la réalisation d'événements et d'opérations de sensibilisation. [...]