« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant, ainsi qu'à sa famille, une existence conforme à la dignité humaine » (article 23.3). Cet article de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme et du Citoyen de 1948 n'est pas respecté pour les fondateurs du commerce équitable : ils décident de proposer des solutions concrètes pour l'organisation d'un commerce équitable plus juste.
[...] Il agit au bénéfice des producteurs désavantagés et des travailleurs ainsi que de leurs familles dans les pays en développement. Le commerce équitable vise l'équité dans les relations commerciales et s'inscrit dans un processus de développement durable. Les rédacteurs de l'accord ont considéré que le commerce équitable repose sur l'application de trois principes fondamentaux, complémentaires et indissociables. Principe I : l'équilibre de la relation commerciale entre les partenaires ou cocontractants L'accord retient que le contrat constitue la base de la relation commerciale. [...]
[...] Communiqué de presse Max Havelaar, le 14 février 2008 Les coulisses du commerce équitable, Christian Jacquiau, Mille et une nuits. www.azimuts-art-nepal.com www.transparent-trade.org Max Havelaar, une marque qui se veut se faire label Que choisir, n°436, avril 2006 Max Havelaar Fair Cotton Max Havelaar Garanti Coton Equitable La Garantie Max Havelaar La Garantie Max Havelaar torréfié par Méo permet aux producteurs de café du tiers-monde de vivre dignement de leur travail Max Havelaar Fair Trade Certified Max Havelaar, Mit dem Plus fur alle et Max Havelaar, marque internationale Sur l'emballage du produit, vient le slogan : un café qui aide les paysans, leur communauté et leur environnement FTI est le Max Havelaar italien Laure De Cenival La tribune avril 2006 [35]Interview de Charles Ly Wa Hoi réalisée par Marianne Rey et mise en ligne le 12/04/2006 sur www.lentreprise.com Rainforest Alliance est un label qui garantit que le café vendu a été produit avec le respect de normes sociales et environnementales bien définies. [...]
[...] La vente par correspondance : de plus en plus d'entreprises vendent des produits équitables par correspondance, bien souvent grâce à des sites internet. La cible est les jeunes. On retrouve des entreprises comme Ekitabl, La Redoute, Artisanat Sel, Ethos ou Equi-libre. - La grande distribution : Les grandes et moyennes surfaces (GMS) commercialisent des produits équitables. Les produits en vente sont essentiellement alimentaires et sont commercialisés sous une marque labellisée ou sous une marque de distributeur. Les distributeurs sont Leclerc, Carrefour, Monoprix, Intermarché, Leader Price, etc. [...]
[...] Les produits du commerce équitable vendus sous la marque du distributeur suivent la tendance générale de l'explosion des MDD en grande distribution. Figure 14 : Nombre de référence de marques de distributeurs équitables par enseigne en France en 2008. Casino est l'enseigne qui commercialise le plus de références sous la forme de MDD avec 26 références. D-La naissance d'un nouveau mode de consommation au Nord? La consommation responsable est l'expression en vogue de ces dernières années. Les comportements d'achats évoluent. [...]
[...] L'accord stipule que l'OCE veille à ce que les intervenants de la filière : - mettent en œuvre des techniques de cultures anti-érosives ; - limitent l'utilisation d'engrais minéraux, de pesticides de synthèse ; - développent des techniques favorisant la prévention et la lutte biologique contre les parasites, maladies et favorisant le maintien de la bio diversité ; - gèrent l'eau (prélèvement, rejet, recyclage) de façon à respecter l'environnement ; - limitent les quantités de rejets dans l'eau et dans l'air, ainsi que leur caractère polluant ; - favorisent les modes de cueillette ou de récolte des végétaux qui n'affectent pas la stabilité de l'habitat naturel, ni la survie des espèces naturelles dans leur zone de récolte ; - sécurisent la gestion (manutention et le stockage) des engrais, des produits phytosanitaires, et des matières dangereuses dans des lieux appropriés, afin d'éviter tout risque de contamination tant pour l'humain que pour l'environnement ; - préviennent à la source la production de déchets, les gère ou les achemine dans des filières de traitement compris de recyclage) dans des conditions satisfaisantes pour l'environnement ; - favorisent l'utilisation de ressources renouvelables, en veillant à leur renouvellement effectif et en excluant les semences non auto-reproductibles issues du génie génétique. Ces critères s'appliquent aux activités de pêche et agricoles (sans distinction entre petits producteurs et plantations) aussi bien qu'aux activités artisanales et industrielles. Conclusion L'accord publié par l'AFNOR sur le commerce équitable est le premier document de ce type au niveau international. [...]
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