Systèmes touristiques et développement local

Thèmes abordés

Systèmes touristiques, développement local, chaîne de valeur touristique, éco-tourisme en Patagonie, acteurs du tourisme

Résumé du document

Le tourisme se situe entre la sphère marchande et la sphère privée, une activité qui incorpore du social et du culturel, avec un caractère transversale qui engendre des effets d'entrainement (transports, commerce, services, agriculture, construction, industrie, etc...), avec un potentiel de mobilisation socioéconomique qui peut affecter toutes les couches de la société.
Lorsque le tourisme peut s'implanter en un seul lieu, le tourisme peut être appréhender comme un formidable levier de développement. Mais le tourisme n'est pas dépendant des filières globales, les réseaux s'organisent au sein de valeur globale (processus de mondialisation). L'essentiel des bénéfices se concentre d'ailleurs hors des sites touristiques. En effet, les flux sont contrôlés pas les zones
émettrices, contrôlé par les Tour Opérateurs.
Articuler une approche territoriale, avec une analyse des chaînes de valeur globale en intégrant les agents économiques extérieurs qui interviennent dans la constitution des package.

Extraits

[...] Analyse du système touristique : clusters et chaînes de valeur Le système touristique : une activité transversale La carte technique du tourisme On doit faire le lien entre le tourisme et son environnement, un système dynamique entre la demande et les ressources touristiques (naturels ou culturel) patrimoine, service, produits et prestations touristiques. Le tourisme ne peut être appréhender en dehors de son insertion dans un tissu socio-économique. Coeur du système Qui sont les fournisseurs ? - Agences de tourisme réceptives qui se trouvent sur les lieux touristiques (au contact des prestataires touristique et qui connaissent le mieux l'offre locale). - Offre d'hébergement (hôtels, gites, etc . [...]

[...] - Services juridiques. Analyse de la chaîne de valeur touristique Chaîne de valeur touristique : Incorpore toutes les activités nécessaires pour obtenir un package touristique (de sa conception à sa consommation finale, en incluant toutes les étapes de la consommation, voire même de son recyclage dans le cadre du développement durable). 2/6 Pour analyser la chaîne de valeur il faut analyser les revenus générés par l'ensemble des prestations incluses. Où va l'argent généré ? Le contrôle de la chaîne de valeur s'effectue depuis la zone de provenance des touristes (amont). [...]

[...] Il peut même contribuer à l'entretien et à la préservation de l'espace naturel, ainsi qu'à la soutenabilité des populations locales. Agrotourisme : Le tourisme est pratiqué dans des estancias d'élevage où on peut aider et participer, impliquant l'hébergement dans une exploitation agricole. Tourisme culturel : Lié à la valorisation de patrimoine historique, avec une forte composante ethnologique. Le tourisme en Patagonie a bénéficié de la demande croissante de tourisme de nature et d'écotourisme, positionné en phase avec la demande du marché. Les pôles touristiques de Patagonie s'inscrivent-ils dans une dynamique de cluster ? [...]

[...] Services touristiques relativement proches maximisé en une seule destination touristique. On a cherché a promouvoir des réseaux d'acteurs, caractérisé par leur éloignement des zones émettrices de touristiques. Est-ce que ca marche ? Le bilan est mitigé car les relations demeurent trop faibles pour engendrer des dynamiques de coopération (l'individualisme reste très fort). Ces lacunes limitent les retombés du 5/6 tourisme sur l'économie local, même si le tourisme fournit un certain nombre d'emplois. Mais ces emplois sont des emplois saisonniers, occupés par des saisonniers qui viennent des grandes villes ou de la capitale. [...]

[...] L'organisation des acteurs du tourisme est très souvent à l'origine de dynamique de développement local (levier de développement local). C'est pourquoi les pouvoirs publics se sont intéressé à ce type d'organisation en leur apportant un soutien, mais cela ne suffit pas. Les clusters s'organisent autour de ressources (naturel, culturel) potentiellement touristique, surtout si elles sont clairement identifié comme un patrimoine, mais il faut qu'elle soit activé. Il y a un processus de co-construction entre patrimoine et mise en valeur touristique. [...]