Le marché de la grande distribution en France

Thèmes abordés

grande distribution, France, distribution agroalimentaire, enjeux, concepts, marché

Résumé du document

La grande distribution est née réellement dans les années 50 avec Edouard Leclerc.
En 1963 : premier hypermarché
Dans les années 80 : développement du Hard Discount
Le marché français de la distribution est concentré entre 5 centrales d'achat.

Extraits

[...] III/ Les concepts de la grande distribution : Les ventes par Internet : Le consommateur n'a pas ses repères sur Internet. Les produits en E-commerce sont 13% plus cher que dans les magasins traditionnels. La RFID : Il permet de gérer les stocks et les produits. Le Drive-In : Récupération du produit 24h après la commande. Il permet au consommateur de gagner du temps. Conclusion : Le secteur de la grande distribution est jeune : à peine 60 ans. De nombreuses idées sont lancées pour satisfaire sa clientèle. [...]

[...] Ils sont sous la pression des distributeurs. La distribution française possède une véritable force à l'échelle mondiale. (Carrefour mondial chez les distributeurs). Le merchandising : L'ensemble des méthodes de présentation du produit qui ont pour but d'optimiser les ventes de ce dernier. Trois grands éléments majeurs : l'aménagement du point de vente, le linéaire, le produit. Un magasin se divise en deux zones de distributions : zone chaude et froide. Les hard-discounters : Le hard discount obtient des prix bas par : - La quasi-absence de services - II/ Les enjeux de la grande distribution : La stratégie des prix : Campagnes publicitaires, relations producteur / distributeur, automatisation de l'information. [...]