Le marché des vins lorrains

Thèmes abordés

étude de marché, vins lorrains, marché des vins blancs et rosés, diagnostic externe, diagnostic interne

Résumé du document

- Saisonnalité de la consommation, particulièrement en période de fêtes.
- Forte chute de la consommation des vins en France car les jeunes sont moins initiés et les consommateur de + en + exigents.
- Les consommateurs accordent un budget de moins en moins important au vin.
- Forte sainsonnalité de la demande avec une période creuse de Janvier à Avril.