Le tourisme rural, ancienne "nouvelle" forme de tourisme

Résumé du document

L'industrie du tourisme eut du mal à s'imposer en tant qu'activité économique durable. Si l'on devait considérer la démocratisation du tourisme rural sur la frise chronologique du tourisme, elle se trouverait bien après les premiers voyages (par les privilégiés anglais au XVIII et XIXème siècles), plus loin encore que les premiers départs en vacances des Français dus à l'instauration des congés payés. En définitive, le tourisme rural fut pris en considération comme tel à compter du début des années 70. Il constitua une innovation par la différenciation de l'espace sur lequel on propose des prestations touristiques. Le contexte économique est le facteur décisif ayant permis à cette époque l'éclosion du tourisme rural. Cependant, bien d'autres facteurs sont venus s'ajouter à celui-ci, afin de dresser une offre touristique en espace rural, qui s'est peu à peu démocratisée au fil du temps. (...)

Extraits

[...] Les chemins balisés destinés à la pratique équestre forment un total de kilomètres en France métropolitaine[9]. Les activités équestres sont un facteur de diversification des activités proposées en espace rural. En effet, nombreux sont les exploitants agricoles (voire résidents de campagne) proposant cette activité de par leur élevage de chevaux. Cette thématique est d'ailleurs proposée par le label Bienvenue à le Ferme. Il propose des séjours et activités dans 228 Fermes équestres[10]. Egalement, la Fédération Française des Relais d'Etape de Tourisme Equestre (FRETE) a mis en place un système de Relais d'étape. [...]

[...] Néanmoins, la représentation de la gastronomie rurale ne faiblit pas. L'industrie touristique a d'ailleurs su en tirer profit en proposant des offres variées en matière de dégustations, d'initiations à la maîtrise de ses saveurs ou autres prestations gastronomiques. L'offre gastronomique démocratisée en milieu rural est à différencier en trois groupes : la restauration, la vente de paniers gourmands constitués de produits locaux et l'œnotourisme Une restauration quantitativement et qualitativement élaborée L'enthousiasme inaltéré pour la restauration traditionnelle a engendré la création d'une nouvelle tendance. [...]

[...] Néanmoins, le terme de tourisme rural commence à réellement être évoqué au cours des années 70. Jusque là, le nombre de touriste était bien trop limité pour le considérer comme étant une nouvelle forme de tourisme à part entière. La démocratisation de l'automobile a largement participé à éveiller l'intérêt envers les territoires agricoles. Cela permit d'acquérir une certaine indépendance vis- à-vis des réseaux ferroviaires. Par conséquent, le tourisme réussit à atteindre des zones plus isolées, ne se contentant plus de visites concentrées sur quelques sites pittoresques. [...]

[...] Le tourisme rural, ancienne nouvelle forme de tourisme L'industrie du tourisme eut du mal à s'imposer en tant qu'activité économique durable. Si l'on devait considérer la démocratisation du tourisme rural sur la frise chronologique du tourisme, elle se trouverait bien après les premiers voyages (par les privilégiés anglais au XVIII et XIXème siècles), plus loin encore que les premiers départs en vacances des Français dus à l'instauration des congés payés. En définitive, le tourisme rural fut pris en considération comme tel à compter du début des années 70. [...]

[...] Cela se reflète notamment par le développement du court-séjour sur cet espace. Cet intérêt fut largement facilité par l'amélioration permanente des réseaux de communication, des infrastructures de transports, qui ont permis de desservir des sites qui ne l'étaient pas jusque-là. Enfin, les familles sont peu à peu tombées sous le charme de l'espace rural pour sa gastronomie et le bien-être qu'il procure. De nos jours, la place importante qu'occupe l'écologie, l'authenticité rurale, la recherche de séjours paisibles et alternatifs au tourisme de masse sont aussi des facteurs déterminants qui ont accru un peu plus l'intérêt des clients pour l'espace rural Une offre touristique limitée et stationnaire dans son ensemble L'espace rural est désormais totalement intégré dans le champ du tourisme. [...]