Quels sont les principaux déterminants des choix de consommation faits par les ménages ?

Thèmes abordés

SES Sciences Économiques et Sociales, société de consommation, contexte économique, identité culturelle, liberté, esprit critique, pouvoir d'achat des ménages, valeurs, consommation des ménages

Résumé du document

Comprendre les attentes, réelles et potentielles, d'une population est indispensable au niveau micro-économique pour définir les stratégies d'une entreprise ; tout comme cela porte un intérêt macro-économique certain, la bonne santé des entreprises et de la consommation étant les clés d'une économie bien portante.
Cependant, parvenir à ce résultat n'a rien d'aisé, et ce pour de nombreuses raisons : à la fois, comme l'on peut s'en douter, les ménages n'ont pas les mêmes possibilités de recourir à différents achats, et d'autre part, la liberté, du moins théorique, qu'offre la diversité de choix justifie également que même à moyens égaux, chacun agira différemment.

Extraits

[...] Comparer la proportion de dépenses par catégories socioprofessionnelles, économiquement inégalitaire, comme l'établit le document démontre ainsi que la proportion de dépenses alimentaires est nettement inférieure pour les cadres que pour les employés et ouvrier - alors même que l'on peut logiquement supposer que leur valeur-même serait néanmoins supérieure, les cadres pouvant en général acquérir de la nourriture de meilleure qualité, plus diversifiée et plus abondante. Cependant, la catégorie extraprofessionnelle ne devrait pas être observée comme un facteur exclusivement économique. Il est essentiel de comprendre qu'en outre, l'on observe très souvent que les modes de vie et pratiques, entre autres culturelles, se trouvent impactées par le milieu social d'appartenance, ce qui marquera également les choix de consommation. [...]

[...] L'on verra ainsi, de plus en plus, les produits disponibles s'adapter aux goûts des personnes, et non plus seulement à leurs nécessités. Enfin, mentionnons que la consommation, et le phénomène est récent, peut être de plus en plus conditionnée à des valeurs. Alors qu'une proportion large de la population est aujourd'hui sensibilisée aux enjeux de commerce équitable, de crise environnementale . nombre de consommateurs voudront par leurs choix exprimer et défendre leurs valeurs, par exemple en achetant des produits locaux ou respectueux de l'environnement, en réduisant leur consommation de viande, en privilégiant les produits équitables . [...]

[...] Comprendre ces phénomènes de consommation revêt cependant une grande importance, tant pour bien comprendre les mécanismes de notre société de consommation que pour que le monde économique (soit les entreprises) s'y adapte et réponde au mieux à la demande. Si l'adaptation de l'offre à la demande dans sa diversité apparait comme un gage de liberté pour les ménages, l'on pourrait cependant se poser la question de ses limites : l'identification des mécanismes de choix par les entreprises peut rendre les consommateurs vulnérables à leurs stratégies commerciales. [...]

[...] Quels sont les principaux déterminants des choix de consommation faits par les ménages ? Connaître, anticiper ou encore influer sur la consommation des ménages : nul besoin de démontrer à quel points ces différents enjeux, tant commerciaux que socio-économiques, revêtent une importance toute particulière dans le cadre de notre société dite "de consommation". Comprendre les attentes, réelles et potentielles, d'une population est indispensable au niveau micro-économique pour définir les stratégies d'une entreprise ; tout comme cela porte un intérêt macro-économique certain, la bonne santé des entreprises et de la consommation étant les clés d'une économie bien portante. [...]

[...] Si cela est moins systématique que le facteur économique, matériellement incontournable, il démontre que les déterminants inconscients de consommation ne sauraient être exclusivement budgétaires. Enfin, il convient de rappeler que les choix de consommations sont également soumis au contexte spatio-temporel dans lequel nous vivons : comme l'exprime le document le recul important de l'achat de journaux écrits, toutes catégories sociales confondues, est davantage une adaptation inconsciente mais logique aux nouveaux canaux d'information (journaux gratuits, développement de l'Internet . ) qu'un choix du public de renoncer à s'informer. [...]