Les entreprises sont des organisations spécifiques consacrées à la gestion du processus de production. Chandler estime que les grandes entreprises modernes apparurent dans la seconde moitié du XIXe siècle, dans les secteurs de biens de consommation coïncidant avec l'émergence d'un nouveau procédé de production : la production de masse. Elle consiste en un accroissement de la vitesse des opérations productives, qui incita à les intégrer dans un même processus continu, qui économisait la main-d'oeuvre et transformait dans la même usine la matière première en produit fini. Les modèles tayloristes et fordistes marquèrent l'apogée de ce modèle de production.
La production de masse permet notamment aux entreprises de réaliser certaines économies qui affectent le prix de revient des produits c'est-à-dire le coût de production. Or selon l'hypothèse de rationalité, l'entreprise veut maximaliser son profit et subir des coûts les plus moindres possibles.
Pourtant, on a voit ces dernières années un essoufflement du modèle qui ne donnent plus aux entreprises les avantages qu'elles y recherchent.
On peut alors se demander si la production de masse offre aux entreprises les meilleurs avantages en matière de production notamment au niveau du prix de revient?
[...] Quels avantages pour l'entreprise ? C'est surtout le modèle tayloro-fordiste qui introduit la notion de production de masse - en rapport avec la société de consommation certes - parce qu'auparavant, dans le modèle de l'artisanat qu'y a-t-il comme objectifs ? Gagner son pain, vendre son produit, éviter les pertes, tout comme les petits commerçants. Quelle est l'idée fondamentale de la production de masse dans le modèle tayloro-fordiste ? C'est produire un bien standardisé en grande quantité. Ce qui nécessite certes un plus grand nombre d'intrants (matières premières, produits intermédiaires) mais permet de jouer la baisse du prix avec le volume. [...]
[...] Les innovations de procédé, d'organisations seront mises en théorie par Schumpeter. Il s'agit de démontrer comment toute entreprise, dans le cadre d'une économie mondialisée, doit impérativement lier la production au progrès technique Innovations permanentes que soulignent les limites et la nécessité d'un renouvellement d'un modèle à bout de souffle De l'incapacité de la production de masse à s'adapter à l'économie contemporaine De nombreux travaux font état dans les années soixante-dix d'une crise du fordisme et de la production de masse. [...]
[...] En d'autres termes, une innovation dans les processus équivaut à un déplacement de la fonction de production . L'innovation dans les produits : des produits nouveaux ou améliorés sont introduits sur le marché. Les innovations dans les produits sont beaucoup plus difficiles à quantifier que les innovations dans les processus, mais elles ont probablement encore plus d'importance pour l'élévation à long terme du niveau de vie. L'éventail actuel de biens et services est manifestement très différent de celui qui prévalait voici cinquante ans. [...]
[...] L'avantage en temps pour l'entreprise est là encore conséquent. Transition 1.1 (Simon) > 1.2 (Jérémy) Les économies de coût, qu'ils soient relatifs au temps, au coût moyen ou au niveau de la production elle même proprement dite, sont importants. Mais ces économies de coût s'accompagnent également d'économies d'échelle Des économies d'échelle : les rendements d'échelle constants Les rendements d'échelle constants sont les plus fréquents dans l'industrie manufacturière ; une entreprise peut accroître sa production en multipliant simplement le nombre de ses usines : les coûts moyens et marginaux à long terme sont alors exactement égaux aux coûts moyens minimaux à court terme. [...]
[...] Production de masse, prix de revient et avantages pour l'entreprise Les entreprises sont des organisations spécifiques consacrées à la gestion du processus de production. Chandler estime que les grandes entreprises modernes apparurent dans la seconde moitié du XIXe siècle, dans les secteurs de biens de consommation coïncidant avec l'émergence d'un nouveau procédé de production : la production de masse. Elle consiste en un accroissement de la vitesse des opérations productives, qui incita à les intégrer dans un même processus continu, qui économisait la main-d'oeuvre et transformait dans la même usine la matière première en produit fini. [...]
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