Les limites du hard discount ?

Résumé du document

Selon le magazine Points de vente, hebdomadaire traitant du secteur de la grande distribution : " Un magasin hard discount est un libre-service alimentaire avec un personnel réduit, une présentation réduite, des prix bas, peu ou pas de marques nationales, mais des produits sous marques de distributeurs ou sans marques."
Ce type de distribution est apparu dans les années 1947-1948 en Allemagne grâce aux frères Albrecht, Theo et Karl, qui ont fondé Aldi. La nouveauté consistait à appliquer les réductions directement sur le prix de vente et non sur la valeur totale des courses à la fin de l'année. Cela est apparu après la Seconde Guerre mondiale pour compenser les problèmes, les pénuries notamment, dus à cette guerre, il fallait donc une distribution peu chère et simple.

Extraits

[...] Pour en savoir davantage, nous avons interrogé un panel de 40 consommateurs dans des hypermarchés et 20 dans des hard discount. Nous leur avons demandé quels formats de distribution avaient pour eux la meilleure image prix ont répondu que pour eux le hard discount possédait la meilleure image prix estiment que les hypermarchés proposent des prix plus intéressants estiment que l'image prix des 2 formats est semblable et répondent que cela dépend des produits. Malgré cela A. Tordjman, directeur du marketing d'Auchan rappelle qu'il y a une différence de qualité entre un produit low cost et un produit à bas prix. [...]

[...] Nous leur avons demandé notamment pourquoi ils étaient clients du hard discount. Plus d'une personne sur 2 nous a répondu que la principale raison était le prix attractif. En effet, le succès du hard discount repose en grande partie sur la différence de prix avec les produits de grandes distributions classiques. Les hard discount arrivent à obtenir des prix bas en compressant un maximum les coûts. Cette compression des coûts est possible grâce à un différent type d'organisation et agencement du magasin, une différente politique d'achat et une réduction maximale de la masse salariale et du nombre de personnels. [...]

[...] Cela confirme donc la domination de Lidl dans le hard discount français. De son arrivée à la fin des années 80 à la fin des années 2000, le hard discount a connu un fort succès comme nous l'ont montré ces différents graphiques. En effet, toutes les enseignes hard discount ont, de 1988 à 2009, augmenté ou ont stabilisé, année après année, leur nombre de points de vente et la majorité d'entre elles a également augmenté le pourcentage de part de marché chaque année. [...]

[...] Quelles sont les limites du hard-discount ? SOMMAIRE Introduction 3 I-Le succès du hard discount A. L'avènement du hard discount 4 B. Les raisons de cet essor 6 C. Conclusion 9 II-La chute du hard discount A. La chute pas à pas 10 B. Les raisons du déclin 11 C. Conséquences 14 Conclusion 15 Lexique 17 Sitographie 18 Annexes 20 Introduction Selon le magazine Points de vente, hebdomadaire traitant du secteur de la grande distribution : Un magasin hard discount est un libre-service alimentaire avec un personnel réduit, une présentation réduite, des prix bas, peu ou pas de marques nationales, mais des produits sous marques de distributeurs ou sans marques. [...]

[...] En un mot comment définiriez-vous le hard discount ? 5. Trouvez-vous qu'il y a une différence de gouts entre les produits alimentaires des grandes surfaces habituels et des hard discount ? 6. Trouvez-vous qu'il y a une différence de prix marquante entre les produits du hard discount et les produits de grandes surfaces habituelles 7. Pensez-vous que la crise a une influence sur le succès hard discount ? Questions adressées aux directeurs/responsables dans les hard discount 1. Quels avantages voyez-vous à acheter dans les hard discount ? [...]