L'industrie de l'alcool et la jeunesse en Irlande

Résumé du document

Quand on évoque l'Irlande, on pense souvent à ses superbes paysages, sa verdure, son peuple chaleureux, sa musique ou même son histoire mouvementée. En effet, les stéréotypes concernant l'Irlande ne manquent pas. Mais nombreux sont les préjugés que nous avons sur l'Irlande qui concernent l'alcool. Ainsi le pays vert est symbolisé par de nombreux éléments, propre à sa culture tels que les pubs, la St Patrick et même la bière. Tout en Irlande semble tourner autour de l'alcool, symbolisé et idolâtré comme un événement social rassemblant les populations.

Extraits

[...] En 2002, le Système européen d'information sur l'alcool a été établi en vue de collecter, d'analyser et de diffuser des informations sur les problèmes inhérents à la consommation d'alcool. Les données sont présentées par État membre. Les situations et les politiques sont également comparées d'un pays à l'autre. Sept ensembles de données sont disponibles par pays et portent notamment sur les restrictions en matière de consommation et de vente d'alcool, l'ivresse au volant, la promotion et le traitement des problèmes inhérents à l'alcoolisme. [...]

[...] La bière compte pour les deux tiers de la consommation totale d'alcool et on la consomme généralement au pub entre amis. La licence des pubs irlandais ne leur permet de rester ouverts que jusqu'à 23 heures l'hiver et 23 h 30 l'été. De nombreuses villes d'Europe possèdent maintenant leur pub irlandais, notamment à Montpellier, où on peut retrouver the Irish Corner C'est en partie en raison des nombreux Irlandais expatriés, mais aussi parce que les pubs sont réputés pour l'ambiance amicale qui y règne et la très bonne musique que l'on y joue. [...]

[...] L'ensemble du Whisky est produit sur la même base mais il existe trois distillations différentes. Seulement trois distilleries produisent l'ensemble de la production nationale. Le whisky est ensuite décliné en une grande variété de marques, qui se classe parmi les plus consommées à travers le monde. Trois classifications sont faites : Single mat whiskey : Bushmills, connemara Peated Malt, Tyrconnell Il s'agit d'un whisky produit dans une seule distillerie, après fermentation d'une céréale maltée (orge ou seigle). Pure pot still whiskey : connu sous les marques Jameson Pure Pot Still ou Redbreast Cet alcool est similaire au premier, sauf que la céréale utilisée est un mélange d'orge et d'orge maltée, alors que le single mat whiskey n'utilise que de l'orge maltée. [...]

[...] De nombreuses personnes souffrent d'alcoolisme en Irlande. Barnardos reconnaît que la plupart des parents n'ont pas délibérément l'intention de nuire à leurs enfants ou développer les comportements qui vont probablement avoir un impact négatif sur eux. Cependant, comme l'alcool est si largement disponible et culturellement acceptable dans la société irlandaise, il est perçu être moins nuisible que des substances illégales. Les conséquences familiales de ce phénomène sont importantes : Un style d'éducation inconstant, où la routine familiale devient irrégulière. Les parents deviennent physiquement et émotionnellement de plus en plus détachés de leurs enfants. [...]

[...] L'Unité de Promotion du Ministère de la Santé et des Enfants a donné pouvoir à une étude concernant l'Impact de l'alcool dans les publicités sur des adolescents en Irlande en 2001. Le rapport démontre que les adolescents, âgés de 12 à 17 ans sont fortement attirés par des publicités promouvant de l'alcool et que cela joue un rôle dans leurs croyances, espérances et les habitudes de consommation d'alcool et pour certains, plus particulièrement pour les filles, sont des encouragements à boire. [...]