Dès la fin de la seconde guerre mondiale, l'ensemble des pays européens devient influencé par un mode de vie nouveau, moderne, proposé par les Etats-Unis. Ces bouleversements à la fois culturels et sociaux seront à l'origine d'une transformation de la consommation, présente sous différentes formes.
A partir des années 1960 se développe France comme dans le reste de l'Europe occidentale une véritable société de consommation. La création du premier hypermarché en France en 1963 en atteste. Ce changement de mode de vie aura donc des effets plus ou moins importants sur la consommation.
Quelles sont les évolutions de la consommation finale depuis 1960 et quels en sont les déterminismes économiques et sociologiques ?
Pour répondre à cette question dans un premier temps nous analyserons l'évolution de la consommation des ménages ces 40 dernières années puis dans un second temps nous expliquerons les déterminants économiques et sociologiques de la consommation finale.
[...] Cette modification du mode vie va induire de nombreuses modifications au niveau des postes de dépense des ménages. Les tendances de la consommation des ménages. L'entrée de la France dans la société de consommation a eu pour incidence deux modifications significatives au niveau de la consommation des ménages. La première modification est sur le fait que les ménages en règle générale ont augmenté leurs dépenses totales. Les ménages des années 2000 consomment plus que les ménages de 1960, donc ils dépensent plus au profit de l'épargne. [...]
[...] Quelles sont les évolutions de la consommation finale depuis 1960 et quels en sont les déterminismes économiques et sociologiques ? Pour répondre à cette question dans un premier temps nous analyserons l'évolution de la consommation des ménages ces 40 dernières années puis dans un second temps nous expliquerons les déterminants économiques et sociologiques de la consommation finale. L'Evolution de la consommation finale depuis les années 1960 : Un mode de vie moderne pour devenir une société de consommation Au sortir de la seconde guerre mondiale l'Europe et à fortiori la France sont à reconstruire totalement. [...]
[...] La consommation a pour rôle d'assurer plusieurs fonctions. La fonction utilitaire qui pour la question de l'alimentation ou de l'habillement se comprend naturellement. La fonction de communication. Consommer un bien peut vouloir dire souvent dans quelles catégories ou groupes sociaux le consommateur appartient. Grégarisme ou différenciation ? La fonction imaginaire avec l'exemple de la belle voiture de sport qui permet à son conducteur de s'évader dans son esprit. Les travaux de Galbraith démontrent que le sentiment de consommateur- roi ne repose que sur le pouvoir des firmes qui génèrent et créent des besoins aux consommateurs grâce à la communication et à la publicité. [...]
[...] L'effet Veblen établis un profil de consommateur Snob plus le bien est cher plus il est demandé. L'effet Giffen s'intéresse aux produits de première nécessité et démontre que même si leurs prix augmentent, la demande aussi. Enfin l'effet de spéculation qui montre une consommation d'anticipation afin d'éviter une augmentation des prix encore plus importante. La consommation dépend du revenu. D'un point de vue microéconomique plus le revenu d'un ménage est important plus sa consommation est importante. On peut s'intéresser aux travaux d'Engel qui a montré que lorsque le revenu s'accroît, la part des dépenses alimentaires augmente moins vite que le revenu. [...]
[...] La hausse des revenus perçus par les ménages afin de maintenir un certain seuil de consommation n'a fait qu'accroître la demande des ménages. Ainsi, nous pouvons parler d'une société de consommation, en pleine évolution. Le bouleversement des postes de dépenses des ménages en est un témoin. Ensuite on constate que de nombreux facteurs économiques et sociologiques rentrent en comptes dans le phénomène de la consommation des ménages. A l'aube du XXI° siècle est-ce que cette consommation de masse des pays occidentaux n'est-elle pas en train de montrer ses limites en terme d'aliénation des populations et de développement durable ? [...]
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