Le marché du cognac en Chine

Résumé du document

Analyse très détaillée du marché du cognac en Chine, sorte de mini-mémoire réalisé par un étudiant dans le cadre d'un cours sur le développement économique de la Chine.

Extraits

[...] Louis XIII offre les eaux-de-vie les plus rares, dont certaines de plus de cent ans : un siècle dans un flacon? Ou dans un verre. S'il est le plus cher des spiritueux, c'est parce que Louis XIII offre depuis près d'un siècle et demi une expérience sensorielle hors du commun, en dévoilant une partie du secret des chais de la Maison Rémy Martin. Son nouveau coffret, véritable écrin, a replacé ce joyau dans l'actualité. Des actions de communication dans les pays à fort potentiel (Chine, Etats-Unis, Grande- Bretagne) ont permis d'en accroître la notoriété et d'en cultiver la magie. [...]

[...] Les restaurants et hôtels de luxe constituent les principales ventes de cognac en Chine. Les duty-free occupent une niche intéressante pour cette vente et on constate aussi le développement des ventes de cognac dans les grandes surfaces des grandes villes. Les grandes marques françaises se sont développées en chine en adoptant des grandes campagnes marketings et communicatives autours de leur marque. Le but étant de créer une fidélité des consommateurs chinois à la marque. Ce dernier est sensible à d'autres variables que sont le packaging et le prix (un prix haut est gage d'une bonne qualité). [...]

[...] Même si il ne se situe pas sur la même niche que le cognac, les deux peuvent se retrouver en concurrence pendant certaines époques de l'année. En effet, lors des festivités de fin d'année, la consommation de spiritueux est très importante. L'alcool de riz à une valeur ancestrale attaché à ces fêtes que n'a pas le cognac. Par conséquent, le consommateur chinois doit choisir entre la perduration des traditions ou une le prestige d'une célébration accompagnée de cognac Etat de la demande chinoise Une demande croissante En même temps que son ouverture sur le monde, la Chine découvre les alcools étrangers et notamment les français, qui sont perçus comme des vins et spiritueux hors du commun et très luxueux. [...]

[...] Une partie des investissements de communication sont pour financer des publicités dans des magazines tel que China boating (spécialisé dans la vente de yacht pour les personnes fortunées). Les principaux endroit de distribution on premise trade tel que les grands restaurants et les grands hôtels de Hong-Kong, Shanghai, Pékin. Dans ces endroits, on peut retrouver l'organisation de salon de dégustation. Quel consommateur viser ? Profil du consommateur chinois La croissance forte que subie la chine depuis une dizaine d'années cause beaucoup de disparité sociale entre la population. [...]

[...] Dans ce contexte, les grandes marques de cognac attachent beaucoup d'importance à la communication autour de leurs produits et de leurs marques. L'objectif de cette manœuvre est de stimuler la demande de Cognac et de créer une loyauté des consommateurs chinois. De plus, elles développent des stratégies marketing qui consistent à améliorer l'aspect luxe du produit en accentuant son effort sur des aspects tel que l'emballage. Le récent succès du cognac Louis XIII montre que ces techniques portent leurs fruits. [...]