Ce cours complet sur le tourime fait une analyse historique, typologique et économique du secteur. Il s'appuie sur des données récentes et de multiples exemples à l'échelle internationale. En voici le plan:
[...] Il traduit une volonté d'épanouissement physique de l'homme. La liberté d'accès au tourisme ne peut dédouaner la société industrielle de l'aliénation par le travail [ . Le tourisme doit échapper à la malédiction du profit.» Modèles et indices Les garde-fous se sont ainsi multipliés en vue de canaliser les initiatives et de discipliner les acteurs aux intérêts contradictoires. Planification et aménagement sont intervenus pour introduire des règles du jeu: il ne fallait pas seulement mettre de l'ordre dans la programmation des opérations juridiques et techniques mais faire participer les divers acteurs à un processus de définition des buts à atteindre par le tourisme dans le cadre de l'évolution d'ensemble de la société concernée. [...]
[...] Le tourisme fluvial se développe également. L'apport du troisième âge et des préretraités le prolonge au-delà de la saison estivale. Il en est de même des croisières en mer, fréquentées par cette clientèle en dehors de la période des congés payés et des vacances scolaires. La flotte mondiale des bateaux de croisière s'étoffe progressivement. La richesse et l'innovation du tourisme actuel résident dans la diversité des formules proposées, dans l'addition des énergies et des ambitions. La dérégulation des prix du transport, la concurrence activée, la construction de l'U.E., la création de l'A.L.E.N.A. [...]
[...] De nos jours, cette pratique s'est généralisée un peu partout. En Sicile, elle atteint un tiers de la totalité des chambres louées. Mettant à profit la chaleur et la quasi-absence de pluies en cette période-là sur le littoral méditerranéen, des particuliers abandonnent provisoirement leur propre logement, pour se cantonner dans un réduit de jardin ou un garage aménagé en campement champêtre. Le phénomène s'amplifie d'année en année et prospère à présent dans le monde entier sous les mêmes conditions climatiques. [...]
[...] La capitale française s'est dotée elle aussi d'un royaume magique. Les formules sont exportées à la faveur d'une américanisation prononcée de l'économie touristique, à l'instar de la mondialisation en général. Dans l'ouest de la région francilienne, à Marne-la-Vallée, est né de toutes pièces Eurodisney, ouvert en 1992 et rebaptisé Disneyland Paris, qui est devenu la plaque tournante de la mode américaine des villes exclusivement orientées vers l'attraction récréative, à proximité de l'aéroville Roissy et du carrefour R.E.R. Désormais, les grands carrefours culturels, économiques et aériens, connectés à des réseaux de chemin de fer aux trains rapides, à des nœuds autoroutiers, s'entourent d'une multitude de chaînes de relations de tout genre, parmi lesquelles les aspects touristiques constituent un ensemble non négligeable. [...]
[...] Plusieurs indices permettent d'évaluer cette pression spatiale. L'index d'intensité touristique place ainsi la Ligurie en troisième position en Italie, après le Val d'Aoste et le Trentin-Haut-Adige. Ce littoral se situe au premier rang pour ce qui est du rapport entre le nombre de nuitées et la superficie: la densité hôtelière et parahôtelière atteint 60 lits/km2. L'engouement estival n'est toutefois plus le seul depuis la prolifération des sports d'hiver, même en région subtropicale telle que la façade méridionale de l'arc alpin, voire les hautes montagnes marocaines. [...]
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