De la révolution agricole à la crise du modèle d'agriculture productiviste

Résumé du document

La rapidité de la diffusion des innovations et l'ampleur du mouvement invitent à parler de révolution. L'innovation est souvent d'ailleurs d'origine américaine sans nier pour autant des découvertes européennes. Les innovations ont bouleversé les conditions de travail des agriculteurs et ont été très rapidement adoptées en raison des résultats obtenus.

La baisse de la population active agricole est impressionnante et sa part dans l'ensemble des actifs a fini par atteindre le niveau de la Grande-Bretagne. Dans un vieux pays rural où la société paysanne avait été considérable, il y a là un bouleversement encore appelé « choc» ou révolution voire séisme selon les auteurs.

Dans les années d'après-guerre, l'agriculture constitue un secteur économique que l'État souhaite moderniser et pour promouvoir la profession et pour répondre aux exigences d'approvisionnement. L'État engage très tôt des mesures visant à faire participer l'agriculture à l'effort de rénovation générale.

Extraits

[...] L'irrigation a connu par ailleurs des progrès spectaculaires. La maîtrise de l'eau s'est en effet affirmée hors des aires traditionnelles. L'essentiel des efforts était resté concentré dans le Midi. Des initiatives individuelles ont accompagné le développement des plantes exigeantes en eau tel le maïs dans le Bassin parisien. La superficie effectivement irriguée s'est considérablement agrandie depuis la fin des années 1970. Elle concerne avant tout les régions méridionales ainsi que la région Centre et l'Alsace. L'irrigation par aspersion supplante les techniques plus anciennes par pompage des eaux des fleuves ou par canaux de dérivation. [...]

[...] Le Haut Jura en fournit un exemple tout en s'inscrivant dans la continuité d'une ancienne tradition artisanale. Le Choletais offre un autre exemple d'usines à la campagne Toutefois, l'élément moteur est surtout le tertiaire. Des services se développent, d'autres se maintiennent difficilement en revanche ; le commerce rural des bourgs ou petites villes rurales disparaît au profit de la grande ville. Mais l'espace rural lui-même n'est plus vu comme un lieu de production, mais comme un lieu de représentation. La dimension environnementale et patrimoniale en partie héritée du modèle anglo-saxon invite à regarder les campagnes autrement. [...]

[...] D'où le souhait de favoriser aujourd'hui des formes d'agriculture plus soucieuses de l'environnement. La nouvelle PAC Les principes de base de cette nouvelle politique agricole commune ont été définis à Bruxelles en 1992. Les règles nouvelles correspondant à ces principes ont été publiées en mai 1992 et entrées en application dès la campagne 1992-93. J.-P. Charvet parle du choc de la réforme parce qu'il s'agit bien d'une transformation radicale du concept économique dans lequel les exploitations françaises et européennes s'étaient développées pendant trois décennies Cette réforme est fondée sur trois grands principes. [...]

[...] Hier, la terre, source de richesse, devient inutile. Hier, source de sens, elle devient non sens. écrit Bertrand Hervieu. En fait, par bien des côtés, le monde rural est confronté aux mêmes questions que le monde urbain, celui des sociétés occidentales vieillies Le rôle de l'État et de la PAC Moderniser et préserver l'agriculture familiale Dans les années d'après-guerre, l'agriculture constitue un secteur économique que l'État souhaite moderniser et pour promouvoir la profession et pour répondre aux exigences d'approvisionnement. L'État engage très tôt des mesures visant à faire participer l'agriculture à l'effort de rénovation générale. [...]

[...] Les principaux modèles de production agricole En garantissant les prix d'un certain nombre de produits de base, la PAC a contribué à la construction d'une agriculture productiviste. En effet, les agriculteurs étaient assurés de vendre leur production à des prix supérieurs aux cours mondiaux et même de pouvoir exporter en bénéficiant de restitutions prises sur les prélèvements leur permettant de aligner sur le cours mondial. Mais il faut compter aussi avec les industries situées à l'amont qui approvisionnent l'agriculture et qui ont puissamment contribué à accélérer sa modernisation. [...]