Exploration des principes de Taylorisme, Fordisme et Toyotisme : Une histoire de l'organisation du travail

Thèmes abordés

Optimisation du travail, Frédéric Winslow Taylor, Division du travail, Taylorisme, Henry Ford, Toyotisme, Fordisme

Résumé du document

Ce texte retrace l'évolution des méthodes d'organisation du travail depuis le Taylorisme jusqu'au Toyotisme, mettant en lumière leurs impacts sur la productivité et les conditions de travail. Il présente également une application concrète des principes dans le groupe hôtelier Accor. Enfin, il aborde le changement de comportement des employés face au travail suite à la pandémie de la Covid-19, suggérant une nécessité d'approches nouvelles, mettant l'humain au centre.

Extraits

[...] Ensuite, les chefs de service sont responsables des différents pôles. Le responsable hébergement est en charge des pôles étages et réception. Concernant ce service, en bas de la pyramide nous retrouvons les femmes de chambre et les réceptionnistes. La répartition des tâches horizontales se retrouve avec des fiches de postes comportant des tâches répétitives et quotidiennes. Le salaire au rendement est également présent, sous une forme différente « la prime d'intéressement ». On retrouve également le contrôle du travail, avec une badgeuse pour s'assurer du respect des horaires de travail et les fiches de postes qui doivent être complétés et signés en fin de shift. [...]

[...] Elle redonne une place plus importante aux salariés, on demande aux employés de la polyvalence et une collaboration entre tous les niveaux hiérarchiques « le management participatif ». Cependant, toutes ces méthodes placent les intérêts de l'entreprise avant ceux des employés. Toutefois, depuis plusieurs années et la pandémie du Covid-19, on constate une évolution du comportement des salariés. Les besoins évoluent et la vision du travail change. Les employés sont moins dévoués à l'entreprise qu'auparavant et souhaitent s'épanouir davantage dans leur vie privée. Dans les années à venir, de nouveaux principes d'organisation devront émerger, plaçant l'humain au centre des préoccupations. [...]

[...] Exploration des principes de Taylorisme, Fordisme et Toyotisme : Une histoire de l'organisation du travail L'Histoire et le développement de l'optimisation du travail La recherche d'optimisation du travail prend son origine en 1776 avec Adam Smith. Il démontre que pour produire en grande quantité, il est nécessaire de diviser le travail ; une tâche un employé. En 1911, Frédéric Winslow Taylor, constate une gestion inefficace de la production. Il publie l'ouvrage « les principes de la direction scientifique » où 4 principes fondamentaux sont présentés. [...]

[...] Néanmoins, dans les années 80, le taylorisme et le fordisme déclinent dû à l'augmentation de la concurrence et une demande de produit adapté à la clientèle et non l'inverse. Les grands principes de Taylor et de Ford, mais aussi de Fayol qui adapte l'organisation du travail à l'administration, se retrouvent encore aujourd'hui. Au sein du groupe hôtelier « Accor » dans lequel j'occupe le poste de réceptionniste, nous retrouvons encore ces grands principes. Les applications contemporaines et les défis futurs de l'optimisation du travail La répartition du travail vertical est présente avec des niveaux hiérarchiques pyramidaux. Au sommet de la pyramide, le directeur dirige l'ensemble de l'hôtel. [...]