Cours d'Economie d'entreprise (BTS Opticien Lunetier)

Résumé du document

1.1 L'entreprise : structure productive

a) entreprise = unité de production

Une entreprise, pour organiser sa production doit combiner capital, travail et consommations intermédiaires pour assurer la production.
Capital + Travail = facteur de production.
Seule la combinaison de facteurs de production permet d'aboutir à la production.
Chaque facteur de production pris individuellement est inutile.
La tendance actuelle est de substituer le capital au travail. La logique est de réduire les coûts.

b) entreprise = unité de répartition

Elle crée de la richesse. Pour produire, elle achète les matières premières qu'elle transforme avec les consommations intermédiaires en produits finis pour la rente (CA).
Il y a une différence de valeur entre les biens entrants et les biens sortants qui se justifie par les opérations de transformation et de services fournis par l'entreprise.
Cette valeur s'appelle la valeur ajoutée.
V.A = production vendue - consommations intermédiaires

L'entreprise distribue cette richesse pour rémunérer les intervenants :
-> salariés (salaires),
-> État (impôts et taxes),
-> prêteurs (intérêts),
-> autofinancement (renouvellement et maintenance),
-> propriétaires (dividendes).

1.2 L'entreprise est un groupement humain

a) Le rôle des Hommes dans l'entreprise

L'entreprise est une cellule sociale, elle se tisse des relations informelles, elle joue deux rôles :
-> économique : assure une rémunération.
-> social : permet d'être actif, de communiquer, d'être intégré.
Les individus recherchent dans leur travail un épanouissement et un enrichissement personnel.

L'entreprise est source d'enrichissement : on considère aujourd'hui que le véritable capital d'une entreprise n'est plus constitué par l'équipement mais par le savoir-faire et les compétences des salariés, acquis au cours des années.
Raison principale : l'évolution technique accroît les exigences de qualification d'où la notion d'entreprise apprenante (partage du savoir et délégation dans la prise de décision).

Pour cela, l'entreprise doit agir au niveau formation, communication. Cela nécessite que l'entreprise définisse des objectifs et mette en place un système de récompenses (...)

Extraits

[...] négociation : Les conflits sont naturels dans toute organisation. Procédure de négociation, de résolution de conflit, arriver à un compromis : rôle du DRH La pratique de la GRH recruter le personnel et planifier : loi Borloo former le personnel rémunérer le personnel motiver le personnel recrutement et planification Procédures qui permettent de recruter la main d'œuvre. Ce recrutement devient stratégique. définition et objectifs de la GPEC : C'est une approche globale qui anticipe les besoins de l'entreprise en personnel. [...]

[...] Ex : Apple : ordinateurs iPod l'entreprise vit dans un environnement Les composantes de l'environnement de l'entreprise : - environnement social - environnement démographique - environnement économique - environnement politique et juridique - environnement culturel - environnement écologique - environnement technologique - environnement international Caractéristiques de l'environnement : - turbulence : prévisions difficiles, décisions hasardeuses, il faut être en veille et surveiller l'environnement, la concurrence. - hostilité : qui pèse par la stratégie de la concurrence - complexe: difficile de maîtriser les 8 composantes de l'entreprise. L'environnement influence l'entreprise, il apparaît comme un ensemble de forces. Situation : Opportunité : évolution démographique Menaces : concurrents sur le marché Théorie de la contingence : l'environnement crée l'organisation de l'entreprise ( la structure et la spécificité). Une entreprise ne peut pas ignorer son environnement. [...]

[...] Le DRH est impliqué dans les décisions stratégiques de l'entreprise. L'environnement : mondialisation des marchés et concurrence. Ceci exige des réponses des entreprises : délocalisation, fusion Le DRH doit accompagner les changements décidés par la direction générale. - accompagner les salariés vers : une nouvelle formation ou un nouvel emploi Les relations sociales Il s'agit des relations entre les groupes sociaux, les relations homme/femme et les rapports hiérarchiques. La GRH doit pacifier les relations sociales par : - la communication interne - la concertation - la négociation communication interne : - rassembler les ouvriers autour des valeurs de l'entreprise. [...]

[...] Raison principale : l'évolution technique accroît les exigences de qualification d'où la notion d'entreprise apprenante ( partage du savoir et délégation dans la prise de décision) Pour cela, l'entreprise doit agir au niveau formation, communication. Cela nécessite que l'entreprise définisse des objectifs et mette en place un système de récompenses. Théories des organisations théorie classique : organisation scientifique du travail : Taylorisme Dont le principe est la décomposition du travail en tâches élémentaires, séparation de la conception et le l'exécution. [...]

[...] par l'INSEE Il s'agit de la nomenclature de l'activité française : NAF Code du secteur de l'optique : - commerce de détails : 52 - magasin spécialisé : 4 - optique : T Secteur : toutes les entreprises qui ont la même activité principale Branche : regroupe toutes les unités de production fabricant le même produit. Une entreprise peut appartenir à plusieurs branches. Filière : Regroupe un ensemble d'activités complémentaires partant des matières premières pour arriver au produit fini en englobant toutes les transformations successives. [...]