Les engrais

Résumé du document

TPE sur le thème des engrais. Quelle est l'utilisation des engrais et ses limites vis-à-vis de la protection des sols ? Les dossiers environnementaux sont fortement d'actualité. Entre vraies et fausses peurs, qu'en est-il réellement ? Les engrais ont été inventés très tôt pour les bienfaits de l'agriculture. Mais aujourd'hui les agriculteurs utilisent beaucoup d'engrais juste pour une question de rendement par exemple. Ce TPE se propose d'étudier les conséquences néfastes sur l'environnement et la santé avant de récapituler les alternatives actuellement à l'étude.

Extraits

[...] 2 Nitrate No3- Nitrate No2- 3 Maladies comme les Cancers 4 Destruction des tissus humains Danger ! [...]

[...] Il existe quatre types de sols : Les sols argileux de pH 7 (terre glaise). Ils retiennent beaucoup l'eau et fixent bien les engrais. Des apports de matière organique seront à prévoir. Les sols calcaires (pH qui renferment de la chaux, contrairement aux sols argileux. Il faut leur apporter des matières organiques acides. Les sols sableux : ce sont des sols à éléments grossiers. Ils sont faciles à travailler mais ont du mal à retenir l'eau. Les sols humifères, de couleur foncée. [...]

[...] Le guano (fiente d'oiseau) d'Amérique du Sud est alors utilisé en grande quantité. Entre 1906 et 1920 fut mis au point par Fritz Haber et Carl Bosch le système portant leur nom et permettant la synthèse de l'ammoniac (NH3) Il s'agit de mettre du dihydrogène en contact avec du diazote dans des conditions de pression et température précise pour lancer la réaction + 3(H2) 2(NH3)". Dès lors, se développe tout un système industriel de création vente et épandage des engrais surtout après la seconde guerre mondiale. [...]

[...] En plus de nourrir les plantes, les engrais naturels stimulent la vie biologique du sol et limitent les risques de lessivage et de brûlures des racines. Ensuite sont présents les engrais synthétiques ; ceux–ci sont issus de substances transformées chimiquement. Une fois dans le sol, les éléments libérés sont alors immédiatement assimilés par les plantes, mais sans intervenir dans la vie biologique du sol. Ils se contentent de nourrir les plantes sans améliorer la fertilité du sol à long terme. Il faut savoir qu'il existe une grande variété d'engrais synthétiques. [...]

[...] Pourquoi faut-il enrichir notre sol ? 1. Expérience En premier lieu, à l'aide de notre expérience, nous allons nous attacher à montrer, comment un ajout de nutriments peut influencer le développement d'une plante. Hypothèse: L'ajout de nutriments au milieu de culture d'une plante influence son développement. Principe d'expérimentation: Pour mettre en évidence l'influence des nutriments du sol sur la pousse de plantes, il faut faire varier les nutriments apportés à des plantes identiques, dans des mêmes conditions et milieux de culture. [...]