Eco-conception et impacts environnementaux : étude de cas Moet & Chandon

Résumé du document

Cette étude se distingue par sa façon nouvelle d'aborder l'éco-conception. De manière très pratique, elle aide à mettre en oeuvre un questionnement pertinent à chaque étape du processus de conception et d'élaboration d'un produit.

Extraits

[...] Elle a été réalisée entre le mois de juin 2007 et septembre 2007. Prévention de la production des déchets au moyen d‟une évaluation environnementale Mémoire de Fin d‟Etude - Septembre Objectifs de l'étude L‟objectif de cette évaluation environnementale est de mieux connaître les points forts et les points d‟amélioration de chaque produit : Au sein d‟une filière donnée, elle pourra permettre d‟orienter les efforts d‟amélioration vers les points les plus sensibles (par exemple : pour optimiser les gains environnementaux, vaut-il mieux porter ses efforts sur la logistique ou sur la valorisation finale des produits ; Dépassant les conflits récurrents inhérents à la concurrence inter-matériaux, elle pourra permettre, par la réalisation de scénarii appropriés, d‟appréhender les champs les plus favorables type de produit donné en fonction de paramètres pertinents (exemple : distance de transport, taux de valorisation effectif, etc.). [...]

[...] Management environnemental : Ensemble des activités de management qui déterminent la politique environnementale, les objectifs et les responsabilités et qui les mettent en œuvre par des moyens tels que la planification des objectifs environnementaux, la mesure des résultats et la maîtrise des effets sur l‟environnement. Norme : Valeur, définie par un groupe d‟autorités scientifiques et techniques, de la concentration admissible élément nocif dans un milieu donné. Organismes génétiquement modifiés (OGM) : Organisme animal ou végétal dont le patrimoine génétique a été modifié, autrement que par multiplication ou recombinaison naturelles, pour lui donner de nouvelles propriétés. Ces OGM sont aussi dits transgéniques parce qu‟il y a eu transfert de gène organisme à un autre par génie génétique. [...]

[...] Cette partie présente certaines alternatives à la fois quantitatives et qualitatives afin de limiter la mise en décharge et l‟incinération et par là même occasion réaliser une économie financière Réduction de la quantité de déchets produits à la source Les actions citées ci-dessous viennent en complément à celles déjà citées en phase de conception/production Dans cette partie, une attention particulière a été apportée aux emballages, qui représentent un produit à part entière. a. Peut-on éviter ou réduire l'over packaging éventuel ? (en simplifiant le système d'emballage et en combinant des fonctions assurées par des éléments séparés) b. Peut-on utiliser des emballages de contenance supérieure ? Prévention de la production des déchets au moyen d‟une évaluation environnementale Mémoire de Fin d‟Etude - Septembre c. [...]

[...] Les pluies acides qui en résultent ont un pH voisin de 4 à 4,5. Celles-ci peuvent conduire à l„acidification de différents milieux (air, eaux des lacs et rivières et sols), et contribuer à l‟altération de la flore (destruction de certaines forêts), de la faune (poissons en particulier), la dégradation de sols, et à des effets toxiques sur l‟homme (effets respiratoires) Oxydation photochimique ou Smog photochimique : mélange toxique de polluants atmosphériques. Il peut rendre la respiration difficile (même chez les personnes en bonne santé) et il favorise les maladies cardiorespiratoires. [...]

[...] Il est 100% biodégradable et compostable dans certaines conditions. Il existe en 3 variantes : rigide, semi-rigide et souple. La composition innovante du Solanyl est une source de valorisation pour des déchets de l‟agriculture (pomme de terre). Son utilisation permet donc de limiter l‟utilisation de ressources naturelles non renouvelables (pétrole Enfin, Le Treeplast matière première entièrement composée de matières végétales (50 à 70% de bois, de 20% de maïs et de 10% de résines végétales) et qui peut se substituer aux plastiques usuels pour la fabrication de produits injectés de tous types. [...]