étude de marché, commerce équitable, impressions de la population française
Depuis 2001, le commerce équitable est défini par le réseau FINE (regroupement des principales fédérations internationales et européennes de commerce équitable réunissant la majorité des acteurs au niveau international) comme étant : « un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du commerce équitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion publique et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce international conventionnel ».
[...] Et puis aussi l'idée l'idée aussi de tradition, se dire qu'effectivement peut être qu'il y a plus de tradition que l'on est moins dans ce schéma des grosses chaînes de production comme on a chez nous. Dons si je résume, pour la solidarité et la justesse, mais également la protection de l'environnement et l'idée de tradition. Et quels avantages vous trouvez qu'il y a dans ces produits du commerce équitable par rapport aux autres produits que vous consommez ? Bien déjà la qualité des produits, c'est la première raison. [...]
[...] Donc pour vous, si je vous demandais une définition du commerce équitable, quelle serait-elle ? Euh Donc pour moi, le commerce équitable c'est vraiment l'idée que le producteur bénéficie, a vraiment un salaire en rapport avec sa production, vraiment l'idée qu'en gros il n'y a pas d'exploitation commerciale par des grosses entreprises. C'est vraiment 50-50 au niveau des bénéfices et ça permet aussi aux pays les plus pauvres de développer leurs activités à long terme et aussi d'améliorer leur niveau de vie. [...]
[...] [Silence] Bien les raisons c'est déjà parce que on ne trouve pas tout dans les supermarchés en catégorie bio ou équitable donc j'achète essentiellement en GMS les produits nécessaires , donc les marques de distributeurs, bien ça c'est pour des raisons de prix. Pour ce qui est des produits bio , je valorise le côté santé qui est quand même bien mis en avant dans les publicités. Donc je veux bien le croire. C'est vrai que j'attache une grande importance à ma santé et celle de mes enfants. Et le commerce équitable, ce serait plus pour des raisons de solidarité en fait. J'entends bien. Et dans vos modes de consommation, y a-t-il des évolutions dans votre foyer ? [...]
[...] Le commerce équitable signifie un environnement de travail sain et sûr pour les travailleurs. La participation des enfants (si jamais) n'affecte pas négativement leur bien-être, leur sécurité, leurs conditions éducatives, et leur besoin de jouer et est conforme à la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants ainsi qu'aux lois et normes du pays. Le travail des enfants. Les organisations du commerce équitable respectent la convention des Nations-Unies sur les droits des enfants, ainsi que lois et normes sociales sont appliquées afin d'assurer que la participation des enfants dans les processus de production des produits équitables ne va pas à l'encontre de leur bien-être, leur sécurité, leurs conditions éducatives et besoin de jouer. [...]
[...] Après peut-être les informer sur ce que ça implique vraiment vis-à-vis des petits producteurs par exemple. Je pense qu'il y a un manque d'information. Parce que c'est vrai qu'à mon niveau c'est difficile de convaincre les gens, à cause du prix et du manque de produits, de variété. Vous, si vous deviez travailler avec une marque du CE, quelles actions vous mettriez en place pour justement séduire, interpeller la clientèle ? Donc déjà, une grosse campagne publicitaire, la publicité. Car il n'y en a pas beaucoup sur ce type de produits. [...]
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