Ingéniérie financière-Conduite de projet: PROJET DE COLLECTE SÉLECTIVE ET COMPOSTAGE DES DÉCHETS ORGANIQUES ISSUS DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET D'ACTIVITÉS AGRICOLES

Thèmes abordés

etude de cas, réponse à appel d'offre, montage financier, demande aides, subventions, conduite de projet, compostage, déchets recyclables, organique

Résumé du document

Etude de cas pour de conduite de projet et montage financier d'un projet:

PROJET DE COLLECTE SÉLECTIVE ET COMPOSTAGE
DES DÉCHETS ORGANIQUES ISSUS DE LA
RESTAURATION SCOLAIRE ET D'ACTIVITÉS
AGRICOLES

Etude de cas: Mise en place d'un composteur dans le Lycée du Pflixbourg de Wintzenheim par la Communauté
d'Agglomération de Colmar.

Extraits

[...] La rotation continue (1tour/80mn 24h/24h) du cylindre permet une fermentation suffisante en quelques jours. Le composteur mesure 6,50m de long par 1,5m de diamètre. Sa capacité est de 2m3 de mélange par jour. Avantages environnementaux : - Réduction des émissions de gaz à effet de serre - Production d'un compost de haute qualité grâce au système innovant du composteur permettent de retenir les éléments fertilisants (phosphore, azote, potassium, - La qualité du produit fini permet une gestion des déchets plus sécuritaire pour l'environnement, comparé à d'autres techniques Présentation des sources de déchets organiques Avec un effectif de 509 personnes et des activités agricoles, le Lycée produit plus de 5,5T de déchets organiques par mois ! [...]

[...] Le lycée fait partie de l'EPLEFPA de RouffachWintzenheim (Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole). Composition de l'EPLEFPA : - Lycée du Pflixbourg (424) - Lycée de Rouffach (370 élèves) - CFA et CFPPA de Rouffach (530) Effectifs du Lycée Elèves : 424 (dont 232 internes) Professeurs : 50 Personnel : 20 Vie scolaire : 15 Formations et domaines de compétence : Filières professionnelles et technologiques de la Seconde au BTSA. Horticulture Aménagement de l'espace Les formations dispensées par le lycée sont Bio-industries/Agro-alimentaire reconnues par le Conseil Régional d'Alsace et le Laboratoire. [...]

[...] Le principal texte réglementaire est la loi du 13/07/1979 relative à l'organisation du contrôle des matières fertilisantes et des supports de culture. Elle apporte une définition des matières fertilisantes et les supports de culture, puis cadre les conditions dans lesquelles il est possible de mettre une matière fertilisante ou un support de culture sur le marché (même pour une distribution à titre gratuit). Deux types de gestion sont concernés par la réglementation : - La conservation du statut de déchet, selon une logique de déchet et d'épandage contrôlé. [...]

[...] Finance en partie le projet. Compétent pour : - L'élaboration d'un Plan départemental d'élimination des déchets ménagers et assimilés, - Soutien à l'éducation à l'environnement (compétence volontaire) - Soutien aux dispositifs agri-environnementaux (compétence volontaire) - L'incitation à l'amélioration des pratiques agricoles (compétence volontaire) Peut participer au financement du projet. - Education formation (Lycées) - Participation au fonctionnement des lycées - Construction et aménagement des lycées - Agriculture, forêts - Environnement et développement durable -Gestion des déchets - Sensibilisation à l'environnement - Politique régionale d'éducation à la nature et à l'environnement - Eco-activités et gestion des déchets - Objectifs déchets : en 2 ans (partenariat avec ACTENA) Peut participer au financement du projet. [...]

[...] Le compostage, qui est le traitement biologique de déchets organiques par fermentation aérobie (en présence d'oxygène), permettant d'obtenir du compost, s'avère être un mode de traitement en développement et favorisé par le contexte réglementaire actuel pour plusieurs raisons. En effet le compostage permet de s'adapter quel que soit le volume des déchets à traiter, que ce soit au niveau d'un particulier, ou comme dans le cas présent, au niveau de la cantine scolaire d'un lycée. Il faut rappeler que les communes ont l'obligation de réduire de 65% le nombre des déchets mis en décharge, et que l'incinération engendre des coûts de collecte et de transport. [...]