Accor : des services et des produits éco-conçus

Résumé du document

Le développement durable est une conception alliant le développement des sociétés équitablement et la protection de l'environnement.
Accor est le leader européen des groupes hôteliers avec un Chiffre d'Affaires de 7 739 millions soit une progression de 2,8% par rapport à l'année précédente. Si Accor est à ce jour leader de l'hôtellerie c'est parce que ses démarches répondent aux exigences du développement durable et de l'éco-conception.

En 2010, le groupe souhaite intégrer des exigences environnementales dans la conception de 10 nouveaux produits hôteliers (produits d'accueil, chambres, séminaires) et tickets-restaurants (tickets restaurant).

Extraits

[...] En 2006, Accor lance le programme Earth Guest Day qui est une réponse aux impacts environnementaux et aux grands fléaux sanitaires. Le groupe a reçu l'écolabel européen en proposant des produits d'accueil éco-conçu. En effet, les emballages sont conçus écologiquement, les produits utilisés sont inoffensifs pour l'environnement et les composants sont biodégradables. Depuis 2007, Accor Services Brésil imprime ses tickets restaurant sur du papier recyclé. Cela fait maintenant 15 ans que le groupe est numéro 1 de l'hôtellerie concernant le Développement durable. Et il compte bien y rester, c'est pourquoi il se fixe des objectifs stricts d'année en année. V. [...]

[...] Tous les secteurs d'activité sont concernés par le développement durable. II. Quels sont les paramètres intervenants dans le Développement durable ? Il existe trois paramètres intervenant dans le Développement durable. Engager une démarche de développement durable ne veut pas dire sacrifier la rentabilité au profit de l'environnement ou du social humain, mais au contraire un juste équilibre entre les dimensions économiques, l'écologique et le social. D'un point de vue économique, il faut mettre en place une coopération internationale avec les pays en voie de développement. [...]

[...] Accor intègre des critères de développement durable dans la conception de ses chambres standardisées. En 2004, Accor rénove un de ses hôtels parisiens le Mercure Arc de Triomphe-Etoile dont les chambres sont conçues dans une démarche environnementale avec des sommiers certifiés FSC (Forest Stewardship Council), c'est-à-dire qui garantie la gestion durable des forêts, un éclairage assuré par des LED qui consomment moins d'énergie qu'un éclairage classique, installation de distributeurs de savon à côté de la douche et des lavabos pour faire moins de déchets Enfin, Accor travaille en amont avec ses fournisseurs pour repenser les produits, alléger les quantités superflues et privilégier les matières recyclables. [...]

[...] Accor : des Services et des produits éco conçus I. Qu'est-ce que le développement durable Le développement durable est une conception alliant le développement des sociétés équitablement et la protection de l'environnement. En 1987, la Commission mondiale de l'environnement et du développement dit dans le rapport de Brundtlant que c'est un développement qui répond aux besoins des générations présentes sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs. En 1997, une conférence de l'ONU est organisée pour discuter des changements climatiques. [...]

[...] Accor, des services et des produits éco-conçus Par définition, l'éco-conception ne peut se développer que grâce à l'implication des entreprises dont les enjeux sont nombreux en termes de gains économiques, d'image et de différenciation sur le marché. Accor est le leader européen des groupes hôteliers avec un Chiffre d'Affaires de millions soit une progression de par rapport à l'année précédente. Si Accor est à ce jour leader de l'hôtellerie, c'est parce que ses démarches répondent aux exigences du développement durable et de l'éco-conception. [...]