Les OGM: le colza transgénique

Résumé du document

Ce dossier porte sur l'Organisme Génétiquement Modifié (OGM) de colza. Les OGM commencent à s'imposer, mais ils restent toujours très controversés.

En effet, nous connaissons aujourd'hui très mal leurs effets à long terme sur l'environnement et la santé. De plus, les scientifiques deviennent capables de modifier de plus en plus d'organismes, et la législation demeure très floue à ce sujet.

Après avoir défini clairement l'OGM de colza, nous traiterons des avantages et des inconvénients que présente à ce jour l'OGM de colza.

Extraits

[...] Il faudrait donc trouver une solution au problème suivant : Comment tirer profit des ogm, tout en evitant au maximum leurs éventuels inconvénients ? DAN UN PREMIER TEMPS, NOUS ALLONS DONC DÉFINIR PRÉCISÉMENT CE QU'EST UN OGM. Nous verrons ensuite les intérêts que présente l'OGM de colza. Nous chercherons enfin quels en sont les inconvénients. Sommaire Introduction 2 Sommaire Qu'est-ce qu'un OGM ? Les intérêts du colza transgénique Les inconvénients du colza transgénique 6 Conclusion 7 Bibliographie Qu'est-ce qu'un OGM ? Une manipulation génétique Les Organismes Génétiquement Modifiés sont sortis tout droit de l'imagination humaine. [...]

[...] Ces variétés sont déjà commercialisées aux Etats-Unis et au Canada. La demande pour le marché européen a été déposée et les tests ont débuté en France depuis 1988. En effet, le colza est une culture pour laquelle le rôle des herbicides de présemis et de prélevée est très important. Il existe peu de solutions de désherbage classique applicables quand le colza a déjà commencé à pousser. Le coût du désherbage du colza représente le premier poste de dépenses sur cette culture, soit un tiers des charges opérationnelles. [...]

[...] La résistance aux herbicides, le domaine le plus avancé La création de l'OGM de colza s'explique par les difficultés rencontrées avec les programmes classiques de désherbage : pour certaines espèces, les solutions de désherbage classique sont efficaces (par exemple, pour les coquelicots et les véroniques) ; pour d'autres, elles sont insuffisantes ou irrégulières (exemple : les géraniums et les ravenelles) ; enfin, il existe des plantes pour lesquelles aucune solution satisfaisante n'existe en désherbage classique (exemple : pensées des champs). La résistance aux herbicides a été l'un des premiers caractères transférés par la génétique au colza. La résistance au glufosinate-amonium a été obtenue par l'introduction d'un gène bactérien de détoxification. [...]

[...] Ces mêmes chercheurs ont obtenu par une autre manipulation génétique un colza dont l'huile contient jusqu'à d'acide stéarique à dans les variétés classiques) ; cet acide est utilisé dans la confection des margarines. Un espoir pour les pays du Sud Les pays développés font la promotion de la technique des OGM (dont celui de colza), promettant qu'elle permettra de nourrir la planète. Leur objectif est d'obtenir des plantes qui soient résistantes aux conditions de sécheresse, d'humidité et de chaleur de ces pays. Cependant, ces manipulations semblent plus laborieuses à obtenir que celles donnant des plantes résistant aux herbicides ou aux insectes. [...]

[...] Il est aussi possible que certaines personnes soient allergiques à certaines espèces d'OGM de colza. Le colza transgénique pourrait aussi à long terme s'avérer beaucoup plus cher que le colza normal. De plus, les OGM sur les végétaux posent déjà des problèmes, mais l'enjeu et le risque sont d'une bien plus grande importance encore si l'on considère que la technique des OGM pourrait s'appliquer à l'être humain. Quelles seront alors les limites de son application et qui pourrait fixer ces limites ? [...]