En France, la forêt est répartie entre l'état, les collectivités locales (communes...), les propriétaires privés. Elle couvre un peu plus de 15 millions d'hectares soit le ¼ de notre pays. C'est l'un des pays d'Europe le plus boisé, derrière l'URSS, la Finlande et la Suède (environ 59 %).
La forêt méditerranéenne représente 7 % soit 2,2 millions d'hectares. Elle s'étend depuis Port Vendre (sous Perpignan dans les Pyrénées Orientales) jusqu'à Menton (frontière italienne dans les Alpes Maritimes). Elle remonte au nord à la limite de Briançon (Hautes Alpes) et englobe toute l'île de la Corse (...)
[...] - Les racines servent à : - apporter à l'arbre les éléments nécessaires à sa croissance : eau et nourriture. - à tenir l'arbre dans le sol. Le pivot à l'origine de l'arbre est la racine verticale parfois très profonde. Il a pour fonctions : stabilité, recherche d'eau A un certain stade, il disparaît chez le pin d'Alep entraînant sa chute lors des tempêtes. Les racines traçantes maintiennent l'arbre. Les radicelles sur les racines traçantes, toutes petites qui pompent l'eau et puisent les sels minéraux nécessaires à l'arbre. [...]
[...] B - les agressions naturelles apportées par l'homme. Avec le développement et l'extension des échanges entre les pays, les continents, des insectes ont pu ainsi voyager accidentellement, et finir par s'adapter en s'attaquant à la forêt méditerranéenne. Exemple : la chenille processionnaire parasite à l'état de chenille (très urticant pour l'homme). Elle s'abrite dans un cocon soyeux. Au printemps, la chenille se nourrit du feuillage, puis quitte l'arbre en procession et plonge dans la terre, ou elle forme une chrysalide. [...]
[...] Feuilles et fleurs sont des laxatifs légers et des agents cicatrisants. Les fruits sont riches en vitamine C. Ils peuvent être consommés en confiture ou en tisane. Sureau : Ses baies rouges ou noires sont fréquemment mangées par les oiseaux. Les graines rejetées après digestion peuvent pousser dans très peu de terre. Ce qui fait que des sureaux poussent sur des maisons, si une graine a germé sur le mur. Les fleurs en boule en position terminale sont blanc jaunâtre et très odorantes. [...]
[...] On fait de la tisane avec les fleurs. V-5 LES HERBES, ARBRES ET ARBUSTES ODORANTS DE LA GARRIGUE Les herbes à odeur plutôt désagréable. La psoralée bitumeuse, qui sent le goudron L'orchis bouc, à odeur de bouc L'orchis punaise, qui sent la punaise L'orchis pyramidal, à l'odeur légère mais désagréable L'aristoloche L'inule visqueuse, qui a une odeur aromatique La rue d'Alep, et son odeur nauséeuse très forte Les herbes à odeur plutôt agréable. La lavande, aspic et à toupet Le fenouil, qui sent l'anis Le thym, Le calament, les menthes (à feuilles rondes, des cerfs qui sentent la menthe Le romarin (Rosmarinus officinalis) : Arbrisseau aromatique (60 à 1m) les plus caractéristiques du Midi. [...]
[...] Cependant depuis une quinzaine d'années, le sanglier devient une menace pour le milieu méditerranéen. En effet les chasseurs désirant accroître leur nombre, ont favorisé le croisement du sanglier sauvage avec le domestique. Aujourd'hui le sanglier est en surnombre, car ces sangliers «mutants» mettent bas 2 voire 3 fois, multipliant les naissances. Le sanglier sauvage disparaît avec les croisements. Ils s'attaquent de plus en plus aux cultures, et leurs ravages ou dégâts, indemnisés (par l'Office national de la chasse) coûtent de plus en plus chers. [...]
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