La protection de la culture du pêcher

Résumé du document

Il existe différent type de lutte : la lutte raisonnée se base sur un raisonnement des interventions. La lutte biologique cherche avant tout à utiliser ce que la nature donne par elle-même (faune auxiliaire, la lutte bactériologique,...). Enfin, la lutte intégrée qui cherche à combiner les 2 méthodes précédentes, en favorisant d'abord les moyens biologiques.

Extraits

[...] Cette plaine centrée sur Perpignan présente des conditions idéales aux cultures fruitières et légumières. Le climat est marqué par une sécheresse estivale. Les pluies se concentrent essentiellement au printemps et surtout en automne. La hauteur des pluies est d'environ 600 mm/an. L'hiver est plutôt, sec et ensoleillé. Les gelées sont rares et les températures sont douces. La Tramontane, parfois violente, constitue l'un des principaux inconvénients de cette région. Figure Caractéristiques climatiques du Roussillon 2. Inventaire des maladies et des ravageurs du pêcher 1. [...]

[...] Facteurs favorisants le stress hydrique diminue la résistance des arbres la pluviométrie abondante au moment de la chute des feuilles et les hivers très froids favorisent la progression et le développement des bactéries les sols caillouteux et acides La cloque du pêcher La cloque du pêcher est une maladie fongique causée par Taphrina deformans. L'hiver, le champignon se conserve sous forme de spores de résistance dans les anfractuosités et les bourgeons. Au printemps, le champignon infecte les jeunes tissus à l'occasion des pluies qui surviennent au moment du débourrement. [...]

[...] Les spores donnent une couleur blanchâtre aux feuilles. Ils sont à l'origine des spores de résistance. Symptômes et dégâts Les principaux symptômes apparaissent sur les jeunes feuilles. La maladie se manifeste tout d'abord par une décoloration. Ensuite, les zones contaminées se boursouflent et prennent une couleur lie de vin. Au moment de la fructification du champignon, les feuilles deviennent mate et blanchâtres. Par la suite, les feuilles malades tombent ou brunissent et se dessèchent sur l'arbre. La "cloque " entraîne un ralentissement de la croissance et une perte de récolte. [...]

[...] La photosynthèse est ainsi réduite. Et d'autre part, il est vecteur de nombreux virus comme celui de la Sharka Les différentes stratégies de lutte contre les maladies et ravageurs du pêcher 1. La lutte raisonnée En arboriculture, la lutte raisonnée contre les maladies est essentiellement préventive. Les produits chimiques sont parfois le seul recours. La lutte contre les ravageurs se base sur l'observation. L'arboriculteur peut donc déterminer soit l'utilité d'un traitement , soit la période idéale d'intervention La lutte biologique La lutte biologique se base essentiellement sur des mesures préventives. [...]

[...] La Sharka touche tous les arbres du genre prunus. Il existe différentes souches. La souche M (Markus) est la plus virulente sur le pêcher. Le virus peut être transmis soit par l'intermédiaire de greffes ou de boutures infectées, soit par des pucerons vecteurs. Le second mode de transmission est le plus fréquent en raison des mesures mises en place pour produire des greffons certifiés indemnes. L'acquisition du virus par le puceron se fait par simple piqûre dans les tissus superficiels de la plante. [...]