La loi de l'agrobusiness et ses conséquences

Résumé du document

Depuis les années 1950, l'agriculture entre dans un système appelé agroalimentaire. Mais qui domine cette industrie commerciale et quelles sont les conséquences de cette terrible puissance sur le monde agricole ? Dans un premier temps, nous examinerons la prédominance des grandes firmes internationales, puis nous analyserons les conséquences de leurs politiques, sur l'agriculture mais également sur l'environnement (...)

Extraits

[...] L'évolution des sols a donc été favorisée. La diffusion des engrais chimiques pollue les sols et surtout les râpes (182 kg/hectare). Les menaces écologiques sont telles que les Etats Unis et l'Europe changent leur politique agricole. En 10 ans, depuis 1990, la consommation des engrais chimiques a diminué. L'agriculture productiviste, reste celle des pays riches, la mode alimentaire des grandes firmes se sont les produits génétiquement modifiés (OGM). Ce fut le cas pour les farines animales qui ont transformés les vaches herbivore, en vache carnivore. [...]

[...] La solution dans les deux cas existe, elle réside dans le développement de l'aquaculture mais dans ce cas cela engendre de nouvelle pollution à cause d'une densité de poisson de nilomètre carré et une nouvelle dépendance économique vis a vis des firmes multinationales. Conclusion : Le secteur primaire s'il a vu ces effectifs diminué dans les pays du nord reste cependant très important dans les pays du sud. Dans les deux cas on observe la toute puissance de l'agrobusiness et la conséquence dramatique sur l'environnement. Le cas le plus dangereux pour le XXe siècle est assurément la maitrise et la bonne répartition de l'eau. [...]

[...] Au niveau des surgelés, les français consomment 2 millions de tonnes/an. Cette évolution des mentalités ne s'arrêtent pas aux pays du nord puisqu'elle touche désormais les pays envoient de développement. Les grandes entreprises agroalimentaires mondiales fixes les couts des produits le blé Chicago elles soutiennent les prix, évitent la concurrence et fixent les prix des produits tropicaux cacao Londres café et banane Paris cela leurs permets d'éviter les fluctuations dut aux changements climatique, aux changements politique. Aujourd'hui pour l'industrie agroalimentaire le but est de produire plus, plus vite et moins cher, mais le prix à payer pour les agricultures mondiales est inquiétant. [...]

[...] Sujet : La loi de l'agrobusiness et ses conséquences Depuis les années 1950, l'agriculture entre dans un système appelé agroalimentaire. Mais qui domine cette industrie commerciale et quelles sont les conséquences de cette terrible puissance sur le monde agricole ? Dans un premier temps, nous examinerons la prédominance des grandes firmes internationales, puis nous analyserons les conséquences de leurs politiques, sur l'agriculture mais également sur l'environnement. I. La toute puissance des firmes internationales Elle fabrique et commercialise des produits de diffusion mondiale. [...]

[...] Mais jusqu'ou peut-elle a tenir devant les multinationales ? Les transformations des produits saints par des aditifs chimiques rassurent les consommateurs habitués depuis longtemps a un gout déterminé et a une couleurs de la menthe (transparente), la vanille (noir). III. Les conséquences sur l'environnement Dans les pays riches, à la population vieillissante on pratique le gel des terres pour éviter la surproduction. Dans les pays en développement deux cas de figure existent : en Chine et en Inde, les terres sont rares, il faut donc accroitre la production intensive en Afrique, Amérique latine. [...]