De nos jours, les sources de pollution sont nombreuses et diverses. Le développement des industries et de l'urbanisation a grandement contribué depuis de nombreuses années à la contamination de nos ressources naturelles par des substances toxiques, qui pour certaines ont été longtemps utilisées dans la vie courante, et qui se sont par la suite avérées avoir des effets à la fois sur l'environnement mais aussi sur la santé.
Les métaux représentent la plupart des éléments chimiques et sont des constituants essentiels de la croute terrestre. Ils contaminent l'atmosphère et l'eau suite à l'érosion et constituent une source de pollution chimique. Certains métaux comme les métaux lourds se sont avérés toxiques et ont un impact nuisible sur la nature et les animaux.
Des mesures sont mises en place pour surveiller les émissions de ces polluants et tenter d'en minimiser les conséquences.
[...] Ainsi, dans la mesure où il est présent majoritairement dans l'eau, il s'accumule tout d'abord chez les êtres vivants aquatiques, notamment les poissons, et les concentrations augmentent en remontant dans la chaine alimentaire, en passant par les prédateurs comme l'espadon pour arriver jusqu'à l'homme. En France et aux Etats-Unis le taux de Hg capillaire est généralement d'environ 1 à 2 µg/g, ce qui n'a pas de répercussions sur la santé. Cependant, si les taux de Hg augmentent, cela peut avoir des conséquences sur la santé des individus. [...]
[...] La réglementation française est plus stricte que les réglementations européennes. En effet de la surface du pays ne sont pas concernés par l'épandage des boues sur les sols, qui n'est réalisé que sur des terres agricoles. Il n'est pas possible de pratiquer cette méthode agricole sur les sols de faible épaisseur et les sols dont le pH est acide Conclusion Les activités humaines sont les principales responsables de l'accumulation au fil des années des métaux lourds dans les eaux, les sols, et par conséquent dans notre alimentation. [...]
[...] -exemple : effluents industriels à Minamata Minamata est un village côtier du Japon. L'usine Chisso produisait dans les années 1950 de l'acétaldéhyde en utilisant le sulfate de Hg comme catalyseur, ce qui a entrainé de faibles rejets de Hg dans le fleuve par les effluents de l'usine. -les pluies de Hg Ce phénomène a été découvert en 1998 par William Schroeder. Ces pluies de Hg peuvent durer de quelques heures à quelques jours, et elles vident l'atmosphère du Hg élémentaire qu'elle contient. [...]
[...] Depuis le début de l'ère industrielle, les métaux lourds sont très utilisés et par conséquent ils s'accumulent, notamment dans la mer. Les plus dangereux et les plus répandus sont le mercure le plomb le cadmium et le chrome (Cr). Il y a des métaux dits essentiels, tels que le cuivre ou le zinc dont l'effet peut être bénéfique lorsqu'ils sont présents en concentration optimale. Si ils sont présents en excès ils peuvent devenir toxiques, voire létaux. Il existe par ailleurs des métaux non essentiels, comme le Cd, le Pb ou encore l'arsenic dont la présence n'est pas nécessaire mais tolérable, et qui sont également toxiques à forte concentration. [...]
[...] Cette forme élémentaire du Hg peut être oxydée et devenir ainsi une forme divalente réactive qui se concentre dans l'eau et sur les particules. Une fois dans les eaux, les sols ou les sédiments, l'Hg peut être transformé par les bactéries anaérobies en méthylHg (forme organique) qui est la forme la plus toxique. Le Hg est utilisé dans la fabrication des biocides, de certaines peintures et intervient comme catalyseur dans certains procédés chimiques. Le Ni Il s'agit également d'une substance classée prioritaire par la Directive Européenne 2000/60/CE. [...]
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