Le maïs trasngénique

Résumé du document

Le maïs transgénique. Pourquoi tant de polémique sur le maïs transgénique. 12 pages



Les aliments génétiquement modifiés sont actuellement la source de nombreuses polémiques. Il s'agit d'un problème international concernant à la fois les consommateurs, les producteurs, les politiciens, les écologistes et les scientifiques. Nous verrons ce qu'est le maïs transgénique, pourquoi il a été inventé et comment il est fabriqué. Puis, nous citerons les avantages et les inconvénients de cet OGM.





Introduction

I. Présentation

II. Les polémiques

1) Les avantages du maïs transgénique.

2) Les risques du maïs transgénique.

Conclusion

Lexique

Bibliographie et Sitographie

Extraits

[...] La diminution de la moisissure sur le maïs. Les avantages pour la santé des consommateurs. Les risques du maïs transgénique. A. Les risques environnementaux. Les contaminations des cultures biologiques et conventionnelles. La réduction de la biodiversité. Acquisition d'une résistance par les insectes. L'éventuel impact sur les insectes non cibles La disparition de la notion d'espèce. B. Les risques pour l'homme. [...]

[...] Les avantages sur le plan économique. De plus, seule une faible perte du maïs est enregistrée (surtout dans les zones méridionales où les pyrales sont très nombreuses) on peut donc conclure que le maïs transgénique est efficace. Donc, il permet non seulement, une économie financière, de l'ordre de 170 euros par hectare, une économie de temps, la réduction de la main d'œuvre et des machines, et l'achat de moins de pesticides comme nous l'avons vu précédemment. Les avantages pour les pays en développement. [...]

[...] Donc, le débat n'est pas prêt d'être fini. D'autres OGM connaissent les mêmes problèmes tandis que d'autres permettent de réelles avancées scientifiques. LEXIQUE Allogamie : Pollinisation d'une fleur par le pollen d'un autre fleur, provenant ou non de la même plante. Génie génétique : Ensemble des techniques de manipulation génétique de certains êtres vivants (bactéries, plantes, animaux), destinées à leur donner de nouveaux caractères héréditaires utiles pour leur exploitation par l'homme ou à leur faire fabriquer des substances utiles dont la synthèse chimique est difficile ou impossible. [...]

[...] Nous pouvons nous demander si les plantes transgéniques aggravent ou non ce phénomène. Leur génome contient des gènes bactériens de résistance aux antibiotiques. En effet, le maïs transgénique de la firme Novartis (autorisé en France depuis 1997) contient un gène de résistance aux pénicillines (antibiotiques utilisés dans le traitement d'infections bactériennes principalement contre des germes gram-positifs*). En continuant d'utiliser ces gènes de résistance, les antibiotiques deviendront alors inefficaces. Les allergies : Exposons maintenant le problème des risques d'allergie. Les allergies alimentaires sont fréquentes dans tous les pays développés et touchent environ de la population. [...]

[...] Pourquoi a-t-on inventé le maïs transgénique ? La pyrale est un insecte responsable de dégâts importants sur les cultures de maïs. Elles creusent des galeries dans les épis de maïs et dans leur tige. Elles se développent, se transforment, deviennent adultes et se reproduisent. La bactérie appelée Bacillus thuringiensis produit naturellement une protéine toxique pour la pyrale. On a alors décidé d'inventer un maïs exprimant le gène capable de produire cette protéine, il s'agit du maïs Bt. La protéine insecticide est ainsi exprimée par la plante en permanence et dans toutes ses cellules. [...]