Compte rendu de réunion, état des lieux, différents déchets de restauration, hôpital, stockage, entreposage, production de déchets
EMETTEURS: prénoms noms (*)
PRESENTS: prénoms noms (*)
DIFFUSION: prénoms noms (*)
(*): structure 1; (*): structure 2 ; (*): structure 3, etc
L'objectif de cette rencontre était de faire un état des lieux des différents déchets de restauration présents à l'hôpital de (nom).
[...] Concernant le site de stockage et entreposage des déchets, comme partout dans l'hôpital actuellement, uniquement les cartons sont triés. Il existe un container pour les cartons et des poubelles dites «classiques» pour les ordures ménagères Discussions et perspectives Dans l'état actuel, l'implantation d'un déshydratateur ne paraît pas réalisable du fait de la grande quantité de plastiques mélangés avec les déchets de restauration. A noter que M/Mme. (nom du/de la responsable) nous a dit qu'il était compliqué de trouver un local dans l'hôpital pour installer notre procédé, car les locaux sont toujours rapidement pris. [...]
[...] Cependant, une installation de traitement pourrait être délocalisée à l'extérieur des bâtiments, près du local technique déchets par exemple. M/Mme. (responsable technique adjointE) doit nous transmettre des données détaillées sur les différents gisements de déchets ainsi que leur localisation au sein du (nom de l'hôpital). Ces données nous permettront de réfléchir à une solution de valorisation des déchets. Enfin, dans la suite du projet, une analyse des déchets sera à effectuer pour chaque point de collecte, pour pouvoir affiner la décision la plus adéquate à appliquer. [...]
[...] COMPTE-RENDU DE REUNION Objet : Visite de l'hôpital de (nom) Date : jour mois année EMETTEURS: prénoms noms PRESENTS: prénoms noms DIFFUSION: prénoms noms structure structure 2 ; structure etc L'objectif de cette rencontre était de faire un état des lieux des différents déchets de restauration présents à l'hôpital de (nom) Présentation de l'hôpital L'hôpital de (nom). a une capacité de xxx lits et emploie yyyy personnes Eléments de la discussion Il y a 1 point principal de stockage/entreposage et x points principaux pour la production de déchets. [...]
[...] Il y a également quelques repas pour les patients de jour mais cela reste assez variable. Les couverts et les verres sont classiques mais les aliments sont contenus dans des barquettes en plastique. Nous sommes passés dans un service avec xx lits : à chaque repas, un sac poubelle de 50/110 L est rempli avec tous les restes des plateaux (aliments, barquettes plastiques, A noter toutefois que le sac n'est pas forcément complètement rempli à chaque fois. Il a fallu que nous allions sur place, après un repas, pour nous rendre compte de la quantité réelle de déchets et des proportions de bio-déchets et de plastiques. [...]
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