Physiologie de l'exercice (Licence 1 STAPS)

Alexandre M.

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Physiologie de l'exercice (Licence 1 STAPS)

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Tissu musculaire squelettique : = les muscles striés

- Forme : muscles squelettiques.
- Peuvent être maîtrisés volontairement.
- Peuvent se contracter rapidement, et avec une grande force.
- Sont très fatigables.

Le tissu musculaire cardiaque :

- Myocarde.
- Strié.
- Contraction involontaire.

Le tissu musculaire lisse :

- Dans les organes viscéraux creux.
- Non striés.
- Involontaires.
(...)

Sommaire

I) Structure et fonctions du muscle squelettique

A. Caractéristiques générales du tissu musculaire
B. Structures anatomiques et fonctionnelles du tissu musculaire
C. La contraction musculaire
D. Le muscle squelettique à l'exercice
E. Mode de recrutement et de contraction musculaire
F. Production de force

II) Bioénergétique de l'exercice musculaire

A. Quelques rappels
B. Libération de l'énergie des aliments

III) Bioénergetique : applications à l'exercice musculaire

A. Du coût énergétique au rendement énergétique
B. Le débit métabolique ; le métabolisme de base
C. Consommation d'oxygène VO2 max
D. Déficit en O2 et dette d'O2
E. Relation entre les apports d'énergie anaérobie et aérobie
F. Notion de seuil lactique
G. Quelques notions de terrain

IV) Le système cardiovasculaire

A. Composition et fonctions du sang
B. Le coeur
C. Le réseau vasculaire
D. La pression artérielle

V) Adaptations cardiovasculaires à l'exercice musculaire et à l'entraînement

A. La fréquence cardiaque
B. Le volume d'éjection systolique
C. Le débit cardiaque
D. Evolution de la distribution sanguine à l'exercice
E. La pression artérielle
F. Le sang
G. Effets de l'entraînement sur les paramètres cardio-vasculaires

VI) Fonction ventilatoire et respiratoire

A. Anatomie fonctionnelle du système respiratoire
B. Mécanique de la respiration
C. Diffusion alvéolo-capillaire
D. Transport des gaz respiratoires
E. Contrôle de la ventilation
F. Effets de l'entraînement

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Extraits

[...] Elles empêchent le sang de refluer vers les ventricules 3. Valve de l'aorte 4. Valve du tronc pulmonaire e. [...]

[...] Du coût énergétique au rendement énergétique 1. Le coût énergétique = énergie totale dépensée lors d'un exercice ; dépend de : - La distance parcourue - Le poids de la personne - La durée de l'exercice (donc vitesse) Ex : Course 100m : CE = 80 kcal Marathon : CE = 2500 kcal 2. Le rendement énergétique = rapport entre la dépense énergétique estimée et la puissance mécanique fournie ( (en = (Pméca / Pméta) x 100 Pméca : 1W = 1J/sec Pméta : en l O2/min ( kJ/min ( Pourcentage d'énergie dépensée et réellement utilisée pour le travail mécanique II. [...]

[...] Période de relâchement : retour du Ca2+ dans le réticulum sarcoplasmique (10 à 100ms) b. Sommation temporelle et tétanos 2 stimulations dans un court intervalle ( Sommation temporelle (le second stimulus survient avant que le muscle soit complètement détendu) Le tétanos : mode habituel de contraction musculaire dans notre organisme : volées d'influx provoquant des secousses Sommation spatiale La force ( sommation spatiale : nombre UM simultanés La stimulation nerveuse d'un nombre croissant d'unités motrices d'un même muscle entraîne une force croissante exercée par ce muscle Contractions musculaires faibles et précises: nombre relativement peu élevé d'unités motrices sont stimulées Contraction avec force : grand nombre d'unités motrices recrutées Typologie musculaire Principalement 2 types de fibres : Des fibres lentes (slow‑twitch ou ST ou de type Des fibres rapides (fast‑twitch ou FT ou de type II) 1 seul type de fibres lentes Plusieurs sous-groupes de fibres rapides : FTa FTb En moyenne la plupart des muscles contiennent : Environ de fibres ST de fibres FTa de fibres FTb Le % exacte de ces fibres varie en fonction du muscle c. [...]

[...] Recrutement des fibres musculaires Exercices de faible intensité (marche) : Force musculaire essentiellement générée par les fibres ST Si l'intensité augmente (jogging) les fibres FTa s'ajoutent aux précédentes Exercices où la force maximale doit être atteinte (sprint) : fibres FTb sollicitées g. Type de fibres et performance Les athlètes qui possèdent un fort pourcentage de fibres ST seraient avantagés dans les exercices d'endurance alors que ceux qui possèdent une prédominance de fibres FT sont plus aptes aux activités brèves et explosives. [...]

[...] Le muscle squelettique à l'exercice L'unité motrice Chaque FM ( un nerf moteur Un même neurone peut régir plusieurs fibres musculaires Unité motrice : Def. Ensemble formé par un motoneurone et l'ensemble de ces fibres musculaires Lorsqu'un motoneurone déclenche un PA, toutes les fibres musculaires qu'il innerve répondent par une contraction En moyenne, le nombre de FM/UM est de 150 (de 4 à plusieurs centaines) Le nombre de FM par UM détermine la taille de l'UM Les UM des muscles qui exigent une très grande précision sont petites Par contre, les UM des gros muscles porteurs sont beaucoup plus grosses Les FM d'une même UM ne sont pas regroupées (réparties dans l'ensemble du muscle) a. [...]

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