Pourquoi les Français mangent-ils chez Mc Donald's ?

Résumé du document

Avec 1140 points de vente en France en 2009, la France est le deuxième contributeur mondial du groupe McDonald's. Chaque jour, plus d'un million de nos concitoyens mangent dans un restaurant de la célèbre enseigne de San Bernardino. Depuis 1979, où l'Alsace reçoit le premier restaurant français, à Strasbourg, l'évolution de « McDo » en France est exponentielle.

[...] En France, les cibles sont : les jeunes de 15 à 34 ans, les divorcés et les parents célibataires qui n'ont pas le temps ou l'envie de préparer les repas, les familles à deux revenus où ni le mari ni la femme n'est disponible pour faire la cuisine à la maison, et les enfants entre 2 et 8 ans.

[...] Le présent rapport analysera le consommateur français de ce célèbre établissement. Nous nous intéresserons, à travers trois axes, aux leviers décisionnels de la venue chez McDonald's. Pourquoi donc le français va chez McDonald's alors que :
- D'un point de vue comportemental, la France, pays de la gastronomie, devrait rejeter ce type de consommation ;
- D'un point de vue social, McDonald's est devenu un lieu de rencontre à l'instar d'un lieu public ou même d'un bar, pour toutes les générations.
- D'un point de vue culturel, la consommation chez McDonald's va à l'encontre de ce que nous avons toujours reçu en terme d'éducation « à table » ;

[...] LES INFLUENCES SOCIALES

Le pouvoir se maintient d'autant plus facilement que le groupe lui-même exerce constamment une pression sur les individus, afin de les amener à faire coïncider leurs comportements, leurs idées ou leurs valeurs, avec celles des autres.

Le conformisme :
Face à l'incertitude et à l'ambiguïté de la réalité sociale, la solution la plus simple, pour les individus, consiste en effet à s'en tenir à une vérité collective, grâce à laquelle chacun devient capable de comprendre le monde dans lequel il évolue. (...)

Extraits

[...] 17 Conclusion 18 Réponse à notre problématique 18 Quel avenir pour la consommation des français chez McDonald's ? 18 Sources 20 Sites internet & moteurs de recherche 20 Bibliographie 20 Table des annexes 21 ANNEXE I Les axes de communication actuels de Mc Donald's Affichage, Internet) 22 ANNEXE 2 Campagne publicitaire de petit déjeuner de Lu Mme nutritionniste Lu 23 ANNEXE 3 Affiches publicitaires de marlboro. Années et ANNEXE 4 Publicité Petit Bateau A quoi ça sert d'avoir des vêtements si on peut rien faire dedans ? [...]

[...] Années et ANNEXE 4 Publicité Petit Bateau A quoi ça sert d'avoir des vêtements si on peut rien faire dedans ? Campagne Presse et TV 25 ANNEXE Campagne publicitaire Venez comme vous êtes 26 ANNEXE 6 Campagne publicitaire TV Mc Donald's Place à la bonne humeur 27 ANNEXE 7 - Le guide d'entretien 28 ANNEXE 8 - Les entretiens 29 ANNEXE I Les axes de communication actuels de Mc Donald's Affichage, Internet) Source : wwwmacdonalds.fr ANNEXE 2 Campagne publicitaire de petit déjeuner de Lu Mme nutritionniste Lu PAGE NUTRITION SUR LE SITE DE LU PETIT DEJEUNER[19] EXTRAIT DE LA PUBLICITE TV DE LU PETIT DEJEUNER[20] ANNEXE 3 Affiches publicitaires de marlboro. [...]

[...] Il se distingue d'un groupement par le nombre restreint de ses membres, ce qui favorise les relations interpersonnelles, intimes et régulières. Le modèle de l'identification sociale modèle considère l'attirance sociale, plutôt que l'attirance interpersonnelle, qui amène l'individu à se rapprocher d'autant plus des autres qu'ils présentent des attributs appartenant au prototype des catégories auxquelles lui-même s'identifie”[7]. Selon ce modèle, le meneur de groupe est particulièrement idéalisé, par le fait qu'il est le plus représentatif des valeurs et des normes du groupe. [...]

[...] En effet, l'idée originelle est que les individus aspirent à éliminer les faits comportementaux ou de pensée présents en eux et qui sont contradictoires. Festinger comme Heider dans sa théorie sur l'équilibre cognitif en 1958, postulent, que nous sommes sans cesse en train d'organiser nos cognitions, nos motivations ou nos actions, de manière à ce qu'elles ne soient pas en contradiction les unes avec les autres. La personne est, dés lors conduite, chaque fois que la consistance de l'organisation est perturbée à entreprendre un travail cognitif visant à la rétablir”[4] ou à réduire la dissonance pour un retour à un état stable. [...]

[...] Il n'est pas étonnant de remarquer que le groupe mène à la consommation. C'est le cas pour la plupart des produits et des services. Le groupe est d'ailleurs un des fondements du marketing : viral, tribal, Cette perte de l'identité personnelle qu'entraine l'appartenance à un groupe, n'est que le point de départ de la perte des valeurs individuelles. C'est à ce moment-là que nous nous sommes rendus compte, que les théories sur le phénomène de groupe est en relation directe avec l'aspect culturel de la levée des interdits. [...]