Autonomie économique, autoconsommation, autoproduction, rationalisation, industrialisation, système de subventions, Agriculture d’entreprise, processus de modernisation
La société paysanne traditionnelle se caractérisait par une certaine autonomie économique, une forte autoconsommation, autoproduction.
Disparition de la société paysanne dans les années 50-60.
:Mécanisation, chute accéléré des effectifs agricoles.
Au 20ème siècle, logique paysanne :rationalisation, industrialisation, …
Rationalisation économique dans la gestion des exploitants agricoles :
-Commercialisation à grande échelle.
-Spécialisation des exploitants.
-Augmentation de la taille moyenne des exploitations.
-Hausse des investissements financiers et de l'endettement.
[...] Les classes populaires : Les paysans ? 1 La fin des paysans, Henri Mendras. La société paysanne traditionnelle se caractérisait par une certaine autonomie économique, une forte autoconsommation, autoproduction. Disparition de la société paysanne dans les années 50-60. →Mécanisation, chute accéléré des effectifs agricoles. Au 20ème siècle, logique paysanne →rationalisation, industrialisation Rationalisation économique dans la gestion des exploitants agricoles : *Commercialisation à grande échelle. *Spécialisation des exploitants. *Augmentation de la taille moyenne des exploitations. *Hausse des investissements financiers et de l'endettement La définition politique d'un modèle agricole fédérateur. [...]
[...] Pour ceux qui ont mis en place ce système familial : endettement important pour se mettre aux normes, difficile à résorber. Trois types d'agricultures importantes : * Agriculture d'entreprise (plus de exploitants) à très haute productivité. *Petites exploitations (minoritaires) non viables économiquement. *Modèle majoritaire : exploitations engagées dans le processus de modernisation. Le monde agricole aujourd'hui : exploitation familiale qui se maintient, mais développement du travail agricole à temps partiel sous plusieurs formes : activité du conjoint, aide des familiaux, double activité de l'exploitant, artisanat, tourisme, etc. Le monde agricole est caractérisé par une certaine homogénéité. [...]
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