Le fait d'afficher des coupes et des diplômes dans le salon est une façon de prouver sa compétence au client. C'est une compétence reconnue par différentes instances. On peut dire, dans une certaine mesure, que les diplômes rendent la compétence tangible. Elle est visible aux yeux du client et ne peut être mise en doute.
Cette notion de compétence apparaît également à travers le vocabulaire de la coiffeuse la plus ancienne. Lorsqu'elle discute avec les clientes de la coiffure qu'elle réalise, elle utilise en abondance un vocabulaire technique. Celui ci n'est pas forcément nécessaire ou enrichissant pour la conversation, mais il met en avant le savoir technique de la coiffeuse. Il s'avère nécessaire parfois pour répondre aux critiques d'une cliente un peu trop difficile. On voit par exemple que quand la cliente déclare avoir une couleur « trop terne », la coiffeuse au contraire insiste sur le fait que la couleur est réussie puisqu'il n'y a pas de démarcation et le prouve en expliquant de quelle manière elle apparaîtrait. En montrant plus ou moins implicitement ce statut au client, la coiffeuse lui donne une bonne raison de revenir : il est rassuré et préférera être pris en main par quelqu'un de compétent (...)
[...] La cliente est sur le point de s'en aller quand Sophie commence à ressentir une douleur au doigt, elle s'est apparemment légèrement blessée, la cliente lui explique qu'elle aurait du mettre des gants et ajoute que c'est la maladie typique des coiffeurs La cliente s'en va, un échange de politesse assez banal a lieu. Les deux coiffeuses engagent une discussion mais en parlant peu fort, la discussion est assez inaudible mais nous comprenons que cela concerne la cliente précédente et son éternelle insatisfaction. Cette discussion nous permet de noter que Sophie utilise le tutoiement pour parler à Marie alors que celle-ci la vouvoie. Sophie essaye ensuite de soigner sa blessure au doigt, elle y met un petit pansement. [...]
[...] Sophie se met à lui demander le programme de sa soirée. La cliente lui explique qu'elle a rendez vous dans cinq minutes chez des amis et lui décrit l'endroit. Sophie la rassure en s'exclamant que c'est juste à coté La cliente regarde encore une fois sa montre et déclare qu'elle ne sera jamais à l'heure et qu'elle déteste être en retard. Marie semble avoir fini le brushing, elle met un peu de laque et à l'aide d'un miroir présente le résultat à la cliente qui ne semble pas s'y intéresser. [...]
[...] Nous pouvons aussi remarquer une différence dans la façon d'aborder le travail selon les coiffeuses. Si la coiffeuse la plus ancienne communique beaucoup avec ses clients et fait en sorte de les satisfaire pleinement, l'autre coiffeuse est plus silencieuse et n'hésite pas à faire comprendre aux clientes qui commande (par exemple, elle n'hésite pas à appuyer assez brusquement sur la tête de la cliente pour lui signifier de garder la tête baissée). Cela peut s'expliquer par l'expérience, la coiffeuse la plus ancienne sait à quel point chaque petit détail compte pour satisfaire une cliente. [...]
[...] C'est dans cette mesure que le conflit qui oppose les deux coiffeuses à la fin de notre séance d'observation s'avère intéressant. La coiffeuse la plus jeune ne s'est pas souciée de la satisfaction de sa cliente puisqu'elle ne la considérait pas comme étant susceptible de revenir. Mais la coiffeuse la plus ancienne lui a fait remarquer que l'enjeu n'était pas seulement la fidélisation. Le but est que la cliente parle en de bons termes du salon de coiffure, ou dans le pire des cas qu'elle n'en parle pas du tout. [...]
[...] NOM Prénom SOCIOLOGIE DU TRAVAIL Analyse du travail des coiffeurs Observation : Le salon est divisé en deux parties, un côté homme et un côté femme ainsi qu'une pièce privée. Parsemés un peu partout dans le salon se trouvent des coupes et des diplômes vantant les qualifications et qualités des différents coiffeurs. Deux coiffeuses se trouvent du côté femme et deux coiffeurs du côté homme. Pour mieux s'imaginer les choses, voici un plan du salon de coiffure : La coiffeuse numéro que nous appellerons Sophie pour simplifier et clarifier les choses est en train de s'occuper d'une cliente. [...]
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