Compte rendu d'observation en terrain sociologique

Thèmes abordés

Compte rendu d'observation en terrain sociologique, La Maison du zéro déchet, gentrification, quartier Montmartre, développement durable, types de consommateurs, clientèle aisée, classe moyenne, immigration, rue Charles Noyer

Résumé du document

Nos deux observations on eu lieu a paris, à Montmartre dans le 18e arrondissement, dans la rue harles Nodier. Nous y sommes allées le samedi 24 mars, de 14 heures à 16 heures. Le temps était ensoleillé et doux. Nous avons choisi d'étudier le magasin "La Maison du zéro déchet", car c'est une boutique spécialisée dans la non-production de déchet, présentant une démarche écologique. Nous avons trouvé intéressant d'observer le type de population impliqué dans cette thématique, et vu en ce magasin un lieu intéressant, exemple de cette population. Nous avons émis une hypothèse, avant de commencer l'observation, que les consommateurs appartiendraient à une classe moyenne et aisée. Grâce à des données de l'INSEE, nous avons aussi déduit que la population locale était d'un âge jeune, dans le quartier, bien que nous ne savions pas si cela concernait également les clients du magasin.

Extraits

[...] Nous avons pu faire un lien entre la dynamique de la rue et le magasin, en observant la population la fréquentant, mais nous ne sommes venus qu'une journée. Nous ne savons pas si le type de population change en fonction du jour ou de l'horaire. En revanche, avoir observé le milieu dans lequel se situe le magasin nous a permis de dresser le tableau d'un type de population précise, nous permettant de confirmer certaines théories formulées dans notre première observation. [...]

[...] Nous avons commencé par regarder les produits qui étaient disposés, à s'intéresser à leur qualité, leur prix. Les vendeuses ne s'intéressaient pas vraiment à nous et ne nous ont pas demandé ce que l'on souhaitait, elles étaient plutôt occupées dans le travail qu'elles effectuaient (sur ordinateur, ranger les produits). Nous avons fait le tour de la boutique minutieusement pour regarder les différents types de produits proposés. La boutique se compose en deux parties : une partie pour la vente de divers produits et une autre partie dédiée aux activités, ateliers que propose la boutique en lien avec leur concept de « zéro déchet ». [...]

[...] Ces produits sont donc inscrits dans un mode de vie zéro déchet en étant ainsi durables, réutilisables permettant à chaque personne de produire moins de déchets. Ce lieu est ouvert à tous les individus souhaitant apprendre et découvrir le concept que propose la Maison du Zéro Déchet. Elle incite, par ses produits, ces ateliers à une consommation responsable et solidaire. Pour inciter les individus à adopter ces pratiques écologiques et aussi les pousser à consommer ces produits, la boutique propose également un espace où le client peut consommer du café ou du thé tout en utilisant les produits vendus dans les rayons. [...]

[...] Ils avaient pour la plupart une apparence originale et particulière. Des assemblages de vêtements peu communs, et des coiffures extravagantes, comme des teintures de couleur vive. Leurs vêtements sont colorés, et présentent un aspect ancien, « vintage ». Ce type de population s'intéresse aux magasins de tissu, mais également à un type de magasin particulier : des magasins de déguisements. Ces magasins vendent des costumes de tout type, des robes indiennes aux perruques. Ces articles servent le plus généralement pour le cinéma ou le théâtre. [...]

[...] Le magasin a plus d'une fonction. Il ne s'agit pas seulement de vendre, et de tirer un bénéfice, mais de sensibiliser à une cause. Au fond de la boutique se trouve par ailleurs une bibliothèque proposant plusieurs livres censés sensibiliser la clientèle sur les choix à prendre en faveur de l'environnement. Cependant, les prix proposés sont relativement chers et tous ne peuvent se permettre d'accéder à ces biens. Cela explique en partie la clientèle habituée à venir dans ce magasin. [...]