La malnutrition et la sous-nutrition dans le monde

Résumé du document

Pour être actif et en bonne santé, nous devons disposer d'une nourriture adéquate en quantité, en qualité et variée permettant de répondre à nos besoins énergétiques et nutritionnels ; ce qui représente un droit fondamental à la vie. Cependant, d'après une étude de la FAO(organisation pour l'alimentation et l'agriculture) en 2003, 20% de la population mondiale souffre de sous-alimentation ;sont principalement touchés l'Asie avec 550 millions de personnes, l'Afrique avec 200 millions et l'Amérique Latine avec 60 millions de personnes.

Extraits

[...] Enfin l'une des causes est aussi la politique sanitaire. En effet le système sanitaire nigérien est payant et probablement trop payant et peu utilisé par la population à cause de l'absence de revenu ou insuffisant, diminuant ainsi les possibilités d'accès aux soins. Une insuffisance de médecins est annotée également. Les mesures prises : -L'Etat, face à cette crise, a proposé une distribution gratuite de vivres issue du stock de sécurité. Mais les importateurs et exportateurs ainsi que le système des Nations Unies se sont opposés, prétextant des perturbations de la chaîne macroéconomique du pays. [...]

[...] Il y a absence de planification familiale. -Les facteurs climatiques : Le déficit de pluviométrie encore une fois due à l'avancée du désert. -Les facteurs sanitaires : Les absences de sensibilisation, de prévention des populations. Le Niger est un pays où la malnutrition persiste à cause d'une mauvaise qualité de l'alimentation et de la prise en charge des habitants. Conclusion : Pour mettre un terme à la faim, il faut nécessairement commencer par assurer une production et une distribution de nourriture suffisantes pour tous. [...]

[...] - Les carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement (Le Monde). [...]

[...] Alors le problème de nutrition se résorbera t'il un jour ? Bibliographie : Ouvrages : - Atlas de l'alimentation dans le monde de Tim Lang et Erik Millstone (Edition Broché). - Malnutrition, les remèdes existent de Alan Berg (Edition Economica). - La faim dans le monde de Sophie Bessis (Edition Paris la Découverte) - Se nourrir sur notre planète de Christine Wolfrum (Edition Gallimard) - L'aide au développement à l'heure de la mondialisation (Edition les essentiels milan) Périodiques : - Pauvreté et malnutrition de la FAO document n°24. [...]

[...] La plus importante est l'accroissement du risque de mortalité. Les conséquences d'une carence alimentaire sur un organisme jeune et surtout avant la naissance sont avant tout les défaillances du système nerveux central dont les dommages ne sont pas toujours réversibles. Les conséquences humaines et économiques sont également à prendre en compte, en effet, la partie du monde qui faute de nourriture suffisante, ne parvient pas à se nourrir correctement ne pourra pas facilement non plus apporter sa contribution à la marche du progrès. [...]